以下是《中药大辞典》里面关于桑芽的相关记录

拼音Sānɡ Yá

别名女儿红、青桑头（《江苏植药志》）。

出处《江苏植药志》

来源为槭树科植物茶条槭的幼芽及嫩叶。3月采收。置锅中，微火炒焙数分钟，使幼叶变软，取出用手揉搓至均匀后，晒干。

原形态茶条槭，又名：茶条。

生境分部生于山坡向阳地。分布黄河流域、长江下游及东北。产江苏。

性状干燥的幼芽及嫩叶多卷曲皱缩或裂成碎片状，完整的较少，深绿色或黑绿色，表面具短毛。常掺有嫩枝。刚萌发的叶芽，鳞片上密布银白色长柔毛。气香，味稍苦。

化学成分树皮、叶、果实含鞣质。

功能主治《江苏植药志》："代茶饮，退热明目。"

摘录《中药大辞典》

以下是《中华本草》里面关于桑芽的相关记录

拼音Sānɡ Yá

英文名Mulberry bud

别名女儿红、青桑头、桑条、青桑、桑芽茶、鸡骨枫、苦津茶、银桑叶。

出处出自《江苏植药志》

来源药材基源：为槭树科植物苦茶槭和苛条槭的嫩叶。

原形态1．苦茶槭 落叶灌木或小乔木，高5-6m。树皮粗糙，灰色、稀深灰色或灰褐色；小枝细瘦，当年生枝绿色或紫绿色，多年生枝淡黄色或黄褐色，皮孔椭圆形或近于圆形，淡白色。单叶对生；叶柄长4-5cm，绿色或紫绿色，无毛；叶片薄纸质，卵形或椭圆状卵形，长5-8cm，宽2.5-5cm，不分裂或不明显3-5裂，边缘有不规则的锐尖重锯齿，下面具白色疏柔毛。伞房花序长达3cm，有白色疏柔毛，花杂性，雄花与两性花同株；萼片5，黄绿色；花瓣5，白色，较长于萼片；雄蕊8，花药黄色，着生于花盘内侧；子房有疏柔毛（在雄花中不发育）；花柱先端2裂，柱头平展或反卷。果实黄绿色或黄褐色；小坚果脉纹显着，翅果长2.5-3.5cm，张开近于直立或成锐角。花期4-5月，果期5-9月。

生境分部生态环境：1.生于低海拔的向阳山坡疏林中。

性状干燥的幼芽及嫩叶多卷曲皱缩或裂成碎片状，完整的较少，深绿色或黑绿色，表面具短毛。常掺有嫩核。刚萌发的叶芽，鳞片上密布银白色长柔毛。气香，味稍苦。

化学成分叶含远志醇（polygalitol），茶条槭素（ginnalin）A，茶条槭素（ginnalin）B，茶条槭素（ginnalin）C，甲基肌醇（quebrachitol），槲皮甙（quercitrin），槭属鞣质（acertanin）A及其他茶条槭鞣质，如2-O-没食子酰基-6-O-三没食子酰基-1，5-脱水-D-葡萄糖醇（2-O－galloyl-6-O-trigalloyl-1，5-anhydro-D-glucitol），2，6-双-O-二没食子酰基-1，5-脱水-D-葡萄糖醇（2，6-bis-O-digalloyl-1，5-anhydro-D-glucitol），6-O-没食子酰基-2-O-三没食子酰基-1，5-脱水-D-葡萄糖醇（6-O-galloyl-2-O-trigalloyl-1，5-anhy-dro-D-glucitol），6-O-二没食子酰基-2-O-没食子酰基-1，5-脱水-D-葡萄糖醇（6--O-digalloyl-2-O-galloyl-1，5-anhydro-D-glucitol），2-O-没食子酰基-6-O-三没食子酰基-1，5-脱水-D-葡萄糖醇（2-O-gal-loyl-6-O-trigalloyl-1，5-anhydro-D-glucitol）。还含没食子酸（gallic acid），没食子酸乙酯（ethyl gallate），并没食子酸（ellagic acid），β-谷甾醇 （β-sitosterol）。

性味微苦；微甘；寒

归经肝经

功能主治清肝明目。主风热头痛；肝热止赤；视物昏花

用法用量内服：煎汤，10-15g；或开水冲泡化茶饮。

各家论述《江苏植药志》：代茶饮，退热明目。

摘录《中华本草》