以下是《全国中草药汇编》里面关于牛耳大黄的相关记录
拼音Niú ěr Dài Huánɡ
来源为蓼科酸模属植物牛耳酸模Rumex nepalensis Spreng.，以根、叶入药。秋季采集，分别晒干备用。
性味苦、酸，寒。
功能主治清热解毒，凉血止血，通便，杀虫。用于肺结核咳血，急性肝炎，痢疾，便秘，功能性子宫出血，痔疮出血，痈疖疮疡；外用治腮腺炎，神经性皮炎，疥癣，烧伤，外伤出血。
用法用量0.3～1两；外用适量。
摘录《全国中草药汇编》
以下是《中药大辞典》里面关于牛耳大黄的相关记录
拼音Niú ěr Dài Huánɡ
别名土大黄（《民间常用草药汇编》），四季菜根（《四川中药志》），火风棠（《重庆草药》），羊蹄根（《吉林中草药》）。
出处《草木便方》
来源为蓼科植物皱叶酸模的根。4～5月采。
生境分部生于沟边湿地、河岸及水甸子旁。分布广西、台湾、福建、四川、青海、甘肃、陕西、山西、山东、河北、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古等地。
药理作用抗肿瘤作用：小鼠大腿肌肉接种肉瘤-37后6天，1次皮下注射皱叶酸模根的醇提取物，6～48小时后取肿瘤检查，可见到药物对肿瘤的伤害作用；其酸性提取物效力可更强。
性味苦，寒。
归经入心、肝、大肠经。
功能主治清热凉血，化痰止咳，通便杀虫。治急性肝炎，慢性气管炎，吐血，血崩，血小板减少性紫瘢。大便燥结，痢疾，疥癣。秃疮，疔，疖。
用法用量内服：0.6～1两。外用：捣敷，磨汁涂或煎水洗。
注意《四川中药志》："脾虚泄泻者忌用。"
复方①治干性癣和湿性癣：土大黄根汁六钱，米醋六钱，枯矾末一钱五分，调匀蘸擦患部。（《闽东本草》）
临床应用治疗慢性气管炎：可使症状、体征明显好转，同时能增进食欲、改善睡眠、提高机体抗病能力。对预防感冒也一定作用。对于血中白细胞总数偏高、肺纹理增粗、轻度肺气肿者，治疗后亦有明显改善。①用羊蹄根煎剂及丸剂（30％羊蹄根煎液，日服3次，每次30毫升；羊蹄根干品研粉，炼蜜为丸，每丸含干粉3克，日服3次，每次1粒）治疗314例，以10天为一疗程，用药2～21个疗程不等。结果近期控制9例（2.8％），显效56例（17.8％），好转198例（63％），无效51例（16.3％）。又曾应用3个不同的复方：㈠羊蹄根50克，双花10克，水煎分2次服；㈡羊蹄根、满山红、黄芩各5钱，水煎加糖分两次服；㈢羊蹄根、穿山龙、黄芩，按3：2：1的比例，水煎浓缩成原生药量的1.5倍，日服2次，每次30～60毫升。3个复方各治疗数十例至上百例，有效率较单方煎剂略高。上列单方或复方煎剂，个别病例在服药初期曾出现头晕及轻度腹泻等副作用，数日后均自行消失；长期服用亦未见不良反应。②从羊蹄根中提取有效成分总蒽醌，每次120毫克，日服3次，治疗50例，服药10天，显效10例，好转8例，2例中途停药。服药过程中未见副作用。
备注此外，同属植物尼泊尔酸模在四川亦作牛耳大黄用。参见"羊蹄"条。
摘录《中药大辞典》
以下是《中华本草》里面关于牛耳大黄的相关记录
拼音Niú ěr Dài Huánɡ
别名土大黄、四季菜根、牛耳大黄根、火风棠、羊蹄根、羊蹄、牛舌片
出处出自《草木便方》
来源药材基源：为蓼科植物皱叶酸模的根。
原形态多年生草本，高50-100cm。根肥厚，黄色，有酸味。茎直立，通常不分枝，具浅槽。叶互生；托叶鞘膜质，管状，常破裂；叶片披针形或长圆状披针形，长12-18cm，宽2-4.5cm，先端短渐尖，基部渐狭，边缘有波状皱褶，两面无毛。花多数聚生于叶腋，或形成短的总状花序，合成一狭长的圆锥花序；花被片6，2轮，宿存；雄蕊6；柱头3，画笔状。瘦果三棱形，有锐棱，长2mm，褐色有光泽。花果期6-8月。
生境分部生态环境：生于沟边湿地，河岸及水甸子旁。
栽培栽培要点 喜冷凉湿润气候。土壤以排水良好的砂质壤土为宜。用种子或分株繁殖。种子春播。分株于9～10月结合采收，切取附带隐芽的根头作为繁殖材料，按穴距27～30cm分株栽培。
性状性状鉴别 根呈不规则圆锥状条形，长10-20cm，粗达2．5cm，单根或于中段有数个分枝。根头顶端具干枯的茎基，其周围可见多数片状棕色的干枯叶基。表面棕色至深棕色，有不规则纵皱纹及多数近圆形的须根痕。质硬，断面黄棕色，纤维性。
化学成分牛耳大黄根及根茎含游离蒽配类成分0．57％，结合型蒽醌1．27％，并含较多酸模素（musizin）；游离蒽醌中有大黄素（emodin）[1],大黄酚（chryso－phanol）。还含有大黄酚甙（chryso－phanein），1，8-二羟基-3-甲基-9-蒽酮（1，8-dihydroxy-3-methyl-9-an-throne)[2,3]，矢车菊素cyanidin），右旋儿茶酚（catechin），左旋表儿茶酚（epicatechin）[4]；种子中含植物血凝素lectin）[5]。
药理作用1.止咳、祛痰及平喘作用：根的水煎剂、去蛋白后水煎液给小鼠灌胃均有明显的止咳作用(氨水喷雾引咳法)，但小鼠均有腹胀、腹泻、松毛的反应，从其中分离出的大黄素、大黄酚均有较明显的止咳作用，大黄素作用强于大黄酚，总蒽醌也有轻度止咳作用，大黄酸则无止咳作用。水煎液及去蛋白后水煎液有祛痰作用(小鼠酚红法)，总蒽醌作用不明显。总蒽醌给豚鼠灌胃有较明显的平喘作用(组织胺喷雾法)，但大黄素、大黄酸及大黄酚均无效。将大黄酚与提取上述成分后的残余部分混合给予豚鼠则有平喘作用。
性味苦；性寒
归经心；肝；大肠经
功能主治清热解毒；凉血止血；通便杀虫。主急慢性肝炎；肠炎；痢疾；慢性气管炎；吐血；衄血；便血；崩漏；热结便秘；痈疽肿毒；疥癣；秃疮
用法用量内服：煎场，10-15g。外用：适量，捣敷；或研末调搽。
注意《四川中药志》：脾虚泄泻者忌用。
各家论述1.《草木便方》：活血，补精，壮力。能走表。捣烂合稠靛缸水，搽疥癣秃癞。
摘录《中华本草》