以下是《中药大辞典》里面关于牛肠的相关记录

拼音Niú Chánɡ

出处《本草蒙筌》

来源牛科动物黄牛或水牛的肠。

功能主治《本草蒙筌》："厚肠，除肠风痔漏。"

用法用量内服：煮食。

摘录《中药大辞典》

以下是《中华本草》里面关于牛肠的相关记录

拼音Niú Chánɡ

英文名Ox intestine, Water Buffalo intestine

别名牛、水牛

出处出自《本草蒙筌》

来源药材基源：为牛科动物黄牛或水牛的肠。

原形态1.黄牛，体第1.5-2m，体重一般在280kg左右。体格强壮结实，头大额广，鼻阔口大，上唇上部有两个大鼻孔，基间皮肤硬而光滑，无毛，称为鼻镜。眼、耳都较大。头上有角1对，左右分开，角之长短、大小随品种而异弯曲无分枝，中空，内有骨质角髓。四肢匀称，4路，均有蹄甲，其后方2趾不着地，称悬蹄。尾较长，尾端具丛毛，毛色大部分为黄色，无杂毛掺混。

生境分部生态环境：1.其性格温驯，生长较快。食植物性饲料。

药理作用牛肠粘膜可作为制取肝素的原料，肝素具有抗凝血、抗血栓、调血脂、抗动脉粥样硬化及抗火等多方面的药理作用，详见“猪肠”。牛肠粘膜制取的肝素的抗凝效价稍低于羊肠粘膜和猪肠粘膜制取的肝素，但显着高于牛肺肝素和羊肺肝素。

性味味甘；性平

归经大肠、小肠经

功能主治厚肠。主肠风痔漏

用法用量内服：煮食，适量。

各家论述《本草蒙筌》：厚肠，除肠风痔漏。

摘录《中华本草》