黑木耳

黑木耳和木耳是同一种中药材，是后者的别名，也就是某一个地区的叫法，黑木耳在《本经》里就已经记载过，为木耳科真菌木耳、毛木耳及皱木耳的子实体为木耳科植物木耳的子实体。在中医上认为具有补气养血;润肺止咳;止血;降压;抗癌的功效和作用，在食用黑木耳需要注意的是，大便不实者忌。

黑木耳的功效与作用

在《中华本草》上介绍黑木耳具有补气养血;润肺止咳;止血;降压;抗癌的功效。对气虚血亏;肺虚久咳;咳血;衄血;血痢;痔疮出血;妇女崩漏;高血压;眼底出血;子宫颈癌;阴道癌;跌打伤痛都有良好的作用。

黑木耳具有补气血、润肺、止血。用于气虚血亏、四肢搐搦、肺虚咳嗽、咯血、吐血、衄血、崩漏、高血压病、便秘。的功效。主要作用为用于气虚血亏、四肢搐搦、肺虚咳嗽、咯血、吐血、衄血、崩漏、高血压病、便秘。来自《全国中草药汇编》

如何食用

食用黑木耳对入胃、大肠一、《得配本草》：入足阳明、《本草求真》：入大肠、胃、《本草再新》：入肝、脾、肾有好处，味道有点甜味甘，属于性味平和的一味中药材黑木耳是可以内服的一味中药材，食用方法为煎药去渣喝药汁，每天本味药材用量在3-10克，或炖汤，或烧炭存性把药磨成粉末，再用水冲后服用。可以临床应用于用于创面肉芽过剩：取平柔、肥厚而无缺损的木耳，用温开水浸透涨大后，酒精消毒。伤口周围及肉芽用盐水清洗消毒后，将木耳平贴于肉芽上，纱布包扎，3～4天拆开观察1次。治疗2例，均于3天后痊愈。木耳疏松易收缩，吸水性强，能将肉芽中的水份大量吸收，使肉芽开始干萎；加之木耳干燥后，收缩皱凸，给与肉芽均匀压力，使肉芽过剩部分退平，上皮细胞随着向中心生长，伤口易于愈合。

禁忌

《中华本草》

虚寒溏泻者慎服。

《中药大辞典》

《药性切用》大便不实者忌。

概况

生境分部寄中药材植株生长于阴湿、腐朽的树干上。可人工人工种植。分布四川、福建、江苏等地。产于四川、福建等地。

采收储藏

夏、秋季采收，晒干。

药材原始形态

子实体形如人耳，径约10厘米.内面呈暗褐色，平滑；外面淡褐色，密生柔软的短毛。湿润时呈胶质，干燥时带革质。不同大小的子实体簇生一丛，上表面子实层中的担子埋于胶质中，担子分隔，通常由4个细胞组成，每个细胞有1孢子梗伸出，孢子梗顶端各生1担孢子。

性状

干燥的木耳呈不规则的块片、多卷缩、表面平滑、黑褐色或紫褐色；底面色较淡。质脆易折断、以水浸泡则膨胀、色泽转淡、呈棕褐色、柔润而微透明、表面有滑润的粘液。气微香。以干燥、朵大、肉厚、无树皮泥沙等杂质者为佳。

中药材别名就是同种药材不同名称。