绵羊肝

绵羊肝和羊肝是同一种中药材，是后者的别名，也就是某一个地区的叫法，绵羊肝在《药性论》里就已经记载过，为牛科动物山羊或绵羊的肝为牛科动物山羊或绵羊的肝脏。在中医上认为具有养血、补肝、明目的功效和作用，在食用绵羊肝需要注意的是1.“不可合猪肉及梅子、小豆食之，伤人心，大病人。”2.“一切羊肝生共椒食之，破人五脏，伤心，最损小儿。”3.“同味道较味道较苦笋食，病青盲。妊妇食之，令子多厄。”4.“忌铜、铁。”5.1962年版“肝火盛者忌用。”

绵羊肝的功效与作用

在《中华本草》上介绍绵羊肝具有养血、补肝、明目的功效。对血虚萎黄、赢瘦乏力；肝虚目暗；雀目；青盲；障翳都有良好的作用。

绵羊肝具有滋补强壮、明目。主治夜盲、贫血及虚弱消瘦等。的功效。主要作用为主治夜盲、贫血及虚弱消瘦等。来自《全国中草药汇编》

如何食用

食用绵羊肝对《原机启微》：入肝有好处，味道有点甜味甘味道较苦，凉。一、，冷。二、，味道较苦，寒性较大，无毒。三、，味道有点甜味甘，凉。绵羊肝内服，煮食，30-60克，或将本味中药材做成丸剂或者散剂使用。

禁忌

《中华本草》

一、《本草经集注》不可合猪肉及梅子、小豆食之，伤人心，大病人。二、《千金·食治》一切羊肝生共椒食之，破人五脏，伤心，最损小儿。三、《饮食须知》同苦笋食，病青盲。妊妇食之，令子多厄。四、《得配本草》忌铜、铁。五、《四川中药志》1962年版：肝火盛者忌用。

概况

生境分部全国各地。

采收储藏

宰羊时剖腹取肝，洗净，鲜用。或切片晒干、烘干。

药材原始形态

动物形态详羊肉条。

性状

性状鉴别、羊肝呈片状、大小不一。表面皱缩不平、紫黑色、具光泽。质脆易折断、断面紫黑色、无光泽。气膻。

中药材别名就是同种药材不同名称。