菠棱
菠棱和菠菜是同一种中药材，是后者的别名，也就是某一个地区的叫法，菠棱在《履巉岩本草》里就已经记载过，为藜科植物菠菜的全草为藜科植物菠菜的带根全草。在中医上认为具有养血;止血;平肝;润燥的功效和作用，在食用菠棱需要注意的是，多食发疮。
菠棱的功效与作用
在《中华本草》上介绍菠棱具有养血;止血;平肝;润燥的功效。对衄血；便血；头痛；目眩；目赤；夜盲症；消渴引饮；便闭；痔疮都有良好的作用。
菠棱具有滋阴平肝、止咳润肠。主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘。的功效。主要作用为主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘。来自《全国中草药汇编》
如何食用
食用菠棱对一、《得配本草》：入手太阳、阳明、《本草求真》：入肠、胃有好处，味道有点甜味甘，凉菠棱内服，适量，煮食，或捣汁。
禁忌
《中华本草》
《医林纂要》多食发疮。
《中药大辞典》
《医林纂要》多食发疮。
概况
生境分部全国各地人工种植。
采收储藏
冬、春季采收，除去泥土、杂质，洗净鲜用。
药材原始形态
一年生草本，全体光滑，柔嫩多水分。幼根带红色。叶互生；基部叶和茎下部叶较大；茎上部叶渐次变小，戟形或三角状卵形；花序上的叶变为披针形；具长柄。花单性，雌雄异株；雄花排列成穗状花序，顶生或腋生，花被4，黄绿色，雄蕊4，伸出；雌花簇中药材植株生长于叶腋，花被坛状，有2齿，花柱4，线形，细长，下部结合。胞果，硬，通常有2个角刺。开花期间夏季。
相关记载
一、《儒门事亲》：夫者人久病，大便涩滞不通者，…时复服葵菜、菠菜、猪羊血，自然通利也。《内经》云，以滑养窍是也。
二、《本经逢原》：凡蔬菜皆能疏利肠胃，而菠菱冷滑尤甚。
三、《本草从新》：菠菜，古《本草》皆言其冷，今人历试之，但见其热，不觉其冷。
四、《本草求真》：菠菱，何书皆言能利肠胃。盖因滑则通窍，菠菱质滑而利，凡人久病大便不通，及痔漏关塞之人，咸宜用之。又言能解热毒，酒毒，盖因寒则疗热，菠菱气味既冷，凡因痈肿毒发，并因酒湿成毒者，须宜用此以服。且毒与热，未有不先由胃而始及肠，故药多从甘入，菠蔆既滑且冷，而味又甘，故能入胃清解，而使其热与毒尽从肠胃而出矣。
五、《随启居饮食谱》：菠蔆，开胸膈，通肠胃，润燥活血，大便涩滞及患痔人宜食之。根味尤美，秋种者良。
中药材别名就是同种药材不同名称。