牛舌头叶
牛舌头叶和牛耳大黄是同一种中药材，是后者的别名，也就是某一个地区的叫法，牛舌头叶在《草木便方》里就已经记载过，为蓼科植物皱叶酸模的根为蓼科植物皱叶酸模的根。在中医上认为具有清热解毒、凉血止血、通便杀虫的功效和作用，在食用牛舌头叶需要注意的是，脾虚泄泻者忌用。
牛舌头叶的功效与作用
在《中华本草》上介绍牛舌头叶具有清热解毒、凉血止血、通便杀虫的功效。对急慢性肝炎；肠炎；痢疾；慢性气管炎；吐血；衄血；便血；崩漏；热结便秘；痈疽肿毒；疥癣；秃疮都有良好的作用。
牛舌头叶具有清热解毒、凉血止血、通便、杀虫。用于肺结核咳血、急性肝炎、痢疾、便秘、功能性子宫出血、痔疮出血、痈疖疮疡；外用治腮腺炎、神经性皮炎、疥癣、烧伤、外伤出血。的功效。主要作用为用于肺结核咳血、急性肝炎、痢疾、便秘、功能性子宫出血、痔疮出血、痈疖疮疡；外用治腮腺炎、神经性皮炎、疥癣、烧伤、外伤出血。来自《全国中草药汇编》
如何食用
食用牛舌头叶对入心、肝、大肠一、《闽东本草》：入脾、《高原中草药治疗手册》：入心，肝，大肠有好处，味道较苦、酸，寒性较大牛舌头叶内服，煎场，10-15克。如果只是外用的，取适量本味中药材，捣烂药材敷于患处，或把药磨成粉末，再用水冲后服用调搽。可以临床应用于治疗慢性气管炎：可使症状、体征明显好转，同时能增进食欲、改善睡眠、提高机体抗病能力。对预防感冒也一定作用。对于血中白细胞总数偏高、肺纹理增粗、轻度肺气肿者，治疗后亦有明显改善。用羊蹄根煎剂及丸剂30％羊蹄根煎液，日服3次，每次30毫升；羊蹄根干品研粉，炼蜜为丸，每丸含干粉3克，日服3次，每次1粒治疗314例，以10天为一疗程，用药2～21个疗程不等。结果近期控制9例（2.8％），显效56例（17.8％），好转198例（63％），无效51例（16.3％）。又曾应用3个不同的复方：㈠羊蹄根50克，双花10克，水煎分2次服；㈡羊蹄根、满山红、黄芩各5钱，水煎加糖分两次服；㈢羊蹄根、穿山龙、黄芩，按3：2：1的比例，水煎浓缩成原生药量的5倍，日服2次，每次30～60毫升。3个复方各治疗数十例至上百例，有效率较单方煎剂略高。上列单方或复方煎剂，个别病例在服药初期曾出现头晕及轻度腹泻等副作用，数日后均自行消失；长期服用亦未见不良反应。②从羊蹄根中提取有效成分总蒽醌，每次120毫克，日服3次，治疗50例，服药10天，显效10例，好转8例，2例中途停药。服药过程中未见副作用。
禁忌
《中华本草》
《四川中药志》脾虚泄泻者忌用。
《中药大辞典》
《四川中药志》脾虚泄泻者忌用。
概况
生境分部中药材植株生长于沟边湿地、河岸及水甸子旁。分布广西、中国台湾省、福建、四川、青海、甘肃、陕西、山西、山东、河北、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古等地。
采收储藏
4月、5月采其根，洗净，晒干或鲜用。
药材原始形态
多年生草本，高50-100厘米。根肥厚，黄色，有酸味。茎直立，通常不分枝，具浅槽。叶披针形或长圆状披针形，长12-28厘米，宽2-4.5厘米，先端短渐尖，基部渐狭，边缘有波状皱褶，两面是没有毛的；托叶鞘膜质，管状，常破裂。花多数，聚中药材植株生长于叶腋，或形成短的总状花序，合成一狭长的圆锥花序；花被6，两轮，宿存；雄蕊6；柱头3，画笔状，瘦果三校形，棱锐，长2毫米，褐色有光泽；果被阔卵形，先端钝，全缘或具不明显的齿，长宽均3-4毫米，有一卵形瘤状突起。花结果期间6-8月。
备注
此外，同属植物尼泊尔酸模在四川亦作牛耳大黄用。羊蹄条。
中药材别名就是同种药材不同名称。