鹿肠

鹿肠和玄参是同一种中药材，是后者的别名，也就是某一个地区的叫法，鹿肠在《本经》里就已经记载过，为玄参科植物玄参及北玄参的根为玄参科植物玄参的根。在中医上认为具有清热凉血、滋阴降火、解毒散结的功效和作用，在食用鹿肠需要注意的是不宜与藜芦同用。

鹿肠的功效与作用

在《中华本草》上介绍鹿肠具有清热凉血、滋阴降火、解毒散结的功效。对温热病热和营血；身热；烦渴；舌绛；发斑；骨蒸劳嗽；虚烦不寤；津伤便秘；目涩昏花；咽喉喉肿痛；瘰疬痰核；痈疽疮毒都有良好的作用。

鹿肠具有凉血滋阴、泻火解毒。用于热病伤阴、舌绛烦渴、温毒发斑、津伤便秘、骨蒸劳嗽、目赤、咽痛、瘰疠、白喉、痈肿疮毒。的功效。主要作用为用于热病伤阴、舌绛烦渴、温毒发斑、津伤便秘、骨蒸劳嗽、目赤、咽痛、瘰疠、白喉、痈肿疮毒。来自《全国中草药汇编》

如何食用

食用鹿肠对肺、胃、肾有好处，味道有点甜味甘、味道较苦、咸，是稍微有点寒性的药材鹿肠是可以内服的一味中药材，食用方法为煎药去渣喝药汁，每天本味药材用量在9-15克，或将本味中药材做成丸剂或者散剂使用。如果只是外用的，取适量本味中药材，捣烂药材敷于患处或将药材磨成粉末状，加水调成糊状，涂抹与患处。如果干品较多也可以自行储藏，置干燥处，防霉，防蛀。

禁忌

《中华本草》

脾胃有湿及脾虚便溏者忌服。

一、《雷公炮炙论》使用时勿令犯铜，饵之噎人喉，丧人目。

二、《本草经集注》恶黄耆、干姜、大枣、山茱萸。反黎芦。

三、《本草经疏》血少目昏，停饮寒热，支满，血虚腹痛，脾虚泄泻，并不宜服。

四、《医林纂要》虚寒则忌。

《中药大辞典》

脾胃有湿及脾虚便溏者忌服。

一、《雷公炮炙论》使用时勿令犯铜，饵之噎人喉，丧人目。

二、《本草经集注》恶黄耆、干姜、火枣、山茱萸。反黎芦。

三、《本草经疏》血少目昏，停饮寒热，支满，血虚腹痛，髀虚泄泻，并不宜服。

四、《医林纂要》虚寒则忌。

《全国中草药汇编》

不宜与藜芦同用。

概况

生境分部生长在山坡林下。分布安徽、江苏、浙江、福建、江西、湖南、湖北、贵州、陕西等地。浙江有大量人工种植，其他各地也有人工种植。主产浙江、四川、湖北。此外，贵州、湖南、江西等地亦产。以浙江产量大，质量好。

采收储藏

栽种1年，在10-11月当茎叶枯萎时收获。挖起全株，摘下块根晒或炕到半干时，堆积盖草压实，经反复堆晒待块根内部变黑，再晒炕至全干。采收后就可以炮制药材了，继续了解鹿肠炮制方法，1.拣净杂质，除去芦头，洗净润透，切片，晾干。或洗净略泡，置笼屉内蒸透，取出晾6-7成干，焖润至内外均呈黑色，切片，再晾干。2.《雷公炮炙论》:凡采得玄参后，须用蒲草重重相隔，入甑蒸两伏时后出，晒干，拣去蒲草用之。 -《中华本草》

药材原始形态

多年生草本，高60-120厘米。根圆柱形，长5-1-2厘米，直径1.5-3厘米，下部常分叉，外皮灰黄褐色。茎直立，四枝形，光滑或有腺状柔毛。叶对生；叶柄长0.5-2厘米；叶片卵形或卵状椭圆形，长7-20厘米，宽3.5-1-2厘米，先端渐尖，基部圆形或近截形，边缘具钝锯齿，下面有稀疏散生的细毛。聚伞花序疏散开展，呈圆锥状；花梗氏1-3匣米，花序和花梗都有明显的腺毛；萼片5裂，卵圆形，先端钝，外面有腺状细毛；花冠暗紫色，管部斜壶状，长约8毫米，有5裂片，上面2裂较长而大，侧面2裂片次之，下面裂片最小；雄蕊4，2强，另有1枚退化的雄蕊，呈鳞片状，贴生在花冠管上；花盘明显；子房上位，2室，花柱细长。蒴果卵圆形，先端短尖，深绿或暗绿色，长约8毫米，萼宿存。开花期间7-8月。结果期间8-9月。

备注

一，北玄参Scrophularia buergeriana Miq.[S. oldhami Oliv.]分布于东北，华北与华东地区。根与玄参功效相同。

二，玄参为咸寒之品，质润多液，功能滋阴降火，解毒，利胭。配鲜生地，丹皮，赤芍等，则清热凉血；配大生地，麦冬等，则滋阴增液；配牛蒡子，板蓝根等，则解毒利咽；配大生地，石决明，密蒙花，蝉蜕等，则明目退翳；配?牡蛎，贝母，夏枯草等，则散结消瘰；配银花，当归，甘草，则解毒消肿。

三，玄参滋养肾阴的功效，与地黄相近，故两药常配合同用。但玄参苦泄滑肠而通便，泻火解毒而利咽，临床应用范围较为广泛，一般不作长服的滋补之剂；地黄则功专补肾养阴，可作为久用的滋阴药品。

禁忌

《中华本草》

脾胃有湿及脾虚便溏者忌服。

一、《雷公炮炙论》使用时勿令犯铜，饵之噎人喉，丧人目。

二、《本草经集注》恶黄耆、干姜、大枣、山茱萸。反黎芦。

三、《本草经疏》血少目昏，停饮寒热，支满，血虚腹痛，脾虚泄泻，并不宜服。

四、《医林纂要》虚寒则忌。

《中药大辞典》

脾胃有湿及脾虚便溏者忌服。

一、《雷公炮炙论》使用时勿令犯铜，饵之噎人喉，丧人目。

二、《本草经集注》恶黄耆、干姜、火枣、山茱萸。反黎芦。

三、《本草经疏》血少目昏，停饮寒热，支满，血虚腹痛，髀虚泄泻，并不宜服。

四、《医林纂要》虚寒则忌。

《全国中草药汇编》

不宜与藜芦同用。

药材原始形态

多年生草本，高60-120厘米。根圆柱形，长5-1-2厘米，直径1.5-3厘米，下部常分叉，外皮灰黄褐色。茎直立，四枝形，光滑或有腺状柔毛。叶对生；叶柄长0.5-2厘米；叶片卵形或卵状椭圆形，长7-20厘米，宽3.5-1-2厘米，先端渐尖，基部圆形或近截形，边缘具钝锯齿，下面有稀疏散生的细毛。聚伞花序疏散开展，呈圆锥状；花梗氏1-3匣米，花序和花梗都有明显的腺毛；萼片5裂，卵圆形，先端钝，外面有腺状细毛；花冠暗紫色，管部斜壶状，长约8毫米，有5裂片，上面2裂较长而大，侧面2裂片次之，下面裂片最小；雄蕊4，2强，另有1枚退化的雄蕊，呈鳞片状，贴生在花冠管上；花盘明显；子房上位，2室，花柱细长。蒴果卵圆形，先端短尖，深绿或暗绿色，长约8毫米，萼宿存。开花期间7-8月。结果期间8-9月。

中药材别名就是同种药材不同名称。