胡柑

胡柑和柚是同一种中药材，是后者的别名，也就是某一个地区的叫法，胡柑在《本草经集注》里就已经记载过，为芸香科植物柚的果实为芸香科植物柚的成熟果实。在中医上认为具有消食、化痰、醒酒的功效和作用。

胡柑的功效与作用

在《中华本草》上介绍胡柑具有消食、化痰、醒酒的功效。对饮食积滞；食欲不振；醉酒都有良好的作用。

胡柑具有果皮：宽中理气、化痰止咳。用于气滞腹胀、胃痛、咳嗽气喘、疝气痛。

叶：解毒消肿。用于乳腺炎、扁桃体炎。的功效。主要作用为用于气滞腹胀、胃痛、咳嗽气喘、疝气痛。

叶：解毒消肿。用于乳腺炎、扁桃体炎。来自《全国中草药汇编》

如何食用

食用胡柑对肝、脾、胃有好处，果皮味道有点甜味甘、辛，属于性味平和的一味中药材胡柑内服，适量，生食。食用举例：治痰气咳嗽：香栾，去核，切，砂瓶内浸酒，封固一夜，煮烂，蜜拌匀，时时含咽。

概况

生境分部分布广东、广西、福建、中国台湾省、浙江、四川、江西、陕西等地。

采收储藏

10-11月，果实成熟时采收，鲜用。

药材原始形态

常绿乔木，高至8米，偶有细瘦软棘刺。叶长圆形至长椭圆形，长10-20厘米，宽2-5厘米，先端圆或有凹缺，基部阔圆形，边缘有圆锯齿，上面暗绿色，有光泽，下面有稀疏毛；叶柄有阔翼，倒心脏形。花通常簇生叶腋间或单生，长18-2-5毫米；花萼4浅裂；花瓣4，白色，矩圆形；雄蕊20-25，花药大，线形；子房上位，着中药材植株生长于花盘上，胚珠多数，花柱圆柱形，柱头头状。柑果甚大，长10-25厘米，梨形或扁圆形，顶端圆，基部尖圆或圆形；果皮光滑，厚10-15毫米，黄色，油腺密生；瓤囊12-18瓣，心皮薄咸厚，强韧，易于分离；果肉淡黄色，咸淡红色，砂瓤粒大，甜或酸。种子多数，长至1厘米。开花期间春季。

柚之变种甚多，其著名品种:一、文旦柚、二、沙田柚、三、坪山柚、四、四季抛、五、大红抛。

以上植物的根（柚根、叶（柚叶）、花（柚花）、果皮（柚皮）、外层果皮（化橘红）、种子（柚核）亦供药用，各详专条。

药材原始形态

常绿乔木，高至8米，偶有细瘦软棘刺。叶长圆形至长椭圆形，长10-20厘米，宽2-5厘米，先端圆或有凹缺，基部阔圆形，边缘有圆锯齿，上面暗绿色，有光泽，下面有稀疏毛；叶柄有阔翼，倒心脏形。花通常簇生叶腋间或单生，长18-2-5毫米；花萼4浅裂；花瓣4，白色，矩圆形；雄蕊20-25，花药大，线形；子房上位，着中药材植株生长于花盘上，胚珠多数，花柱圆柱形，柱头头状。柑果甚大，长10-25厘米，梨形或扁圆形，顶端圆，基部尖圆或圆形；果皮光滑，厚10-15毫米，黄色，油腺密生；瓤囊12-18瓣，心皮薄咸厚，强韧，易于分离；果肉淡黄色，咸淡红色，砂瓤粒大，甜或酸。种子多数，长至1厘米。开花期间春季。

柚之变种甚多，其著名品种:一、文旦柚、二、沙田柚、三、坪山柚、四、四季抛、五、大红抛。

以上植物的根（柚根）、叶（柚叶）、花（柚花）、果皮（柚皮）、外层果皮（化橘红）、种子（柚核）亦供药用，各详专条。

中药材别名就是同种药材不同名称。