饧糖

饧糖和饴糖是同一种中药材，是后者的别名，也就是某一个地区的叫法，饧糖在《本草经集注》里就已经记载过，为用高梁、米、大麦、小麦、粟玉米等含淀粉质的粮食为原料，经发酵糖化制成的食品为米、大麦、小麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵糖化制成的糖类食品。在中医上认为具有缓中、补虚、生津、润燥的功效和作用，在食用饧糖需要注意的是湿药性发药性发热内郁，中满吐逆切勿服用或请尊医属。

饧糖的功效与作用

在《中华本草》上介绍饧糖具有缓中、补虚、生津、润燥的功效。对劳倦伤脾；里急腹痛；肺燥咳嗽；吐血；口渴；咽痛；便秘都有良好的作用。

饧糖具有补中益气、健脾和胃、润肺止咳。主治脾胃虚弱、干性咳嗽、肺燥咳嗽。的功效。主要作用为主治脾胃虚弱、干性咳嗽、肺燥咳嗽。来自《全国中草药汇编》

如何食用

饧糖并不难喝，而且还是一种味道有点甜的中药材，食用饧糖对入脾、胃、肺一、《汤液本草》：入足太阴、《雷公炮制药性解》：入肺、脾、《本草汇言》：入足阳明、太阴气分有好处，味道有点甜味甘，性温和。一、，味道有点甜味甘，微性温和。二、，味道有点甜味甘味道较苦。三、，味道有点甜味甘，大性温和，无毒。饧糖内服，烊化冲入汤药中，30-60克，熬成膏状使用或将本味中药材做成丸剂或者散剂使用剂。

禁忌

《中华本草》

湿热内郁，中满吐逆忌服。

《中药大辞典》

湿热内郁，中满吐逆忌服。

一、《品汇精要》中满不宜用，呕家勿用。

二、《纲目》秘结、牙露、赤目、疳病者，切宜忌之。

概况

生境分部全国各地。采收后就可以炮制药材了，继续了解饧糖炮制方法，本味中药材通常以糯米或粳米磨成粉，煮熟，加入麦芽，搅合均匀，微火煎熬而成。 -《中华本草》

药材原始形态

饴糖有软、硬之分，软者为黄褐色浓稠液体，粘性很大；硬者系软饴糖经搅拌，混入空气后凝固而成，为多孔之黄白色糖饼。

禁忌

《中华本草》

湿热内郁，中满吐逆忌服。

《中药大辞典》

湿热内郁，中满吐逆忌服。

一、《品汇精要》中满不宜用，呕家勿用。

二、《纲目》秘结、牙露、赤目、疳病者，切宜忌之。

药材原始形态

饴糖有软、硬之分，软者为黄褐色浓稠液体，粘性很大；硬者系软饴糖经搅拌，混入空气后凝固而成，为多孔之黄白色糖饼。

中药材别名就是同种药材不同名称。