懒人菜

懒人菜和韭菜是同一种中药材，是后者的别名，也就是某一个地区的叫法，懒人菜在《滇南本草》里就已经记载过，为百合科植物韭的叶拉丁植物动物矿物名Allium tuberosum Rottl.ex Spreng采收加工和储藏第1刀韭菜叶收割比较早，4叶心即可收割，经养根施肥后，当植株长到5片叶收割第2刀为百合科植物韭的叶。在中医上认为具有补肾、温中行气、散瘀、解毒的功效和作用，在食用懒人菜需要注意的是阴虚内药性发药性发热及疮疡、目疾患者均忌食。

懒人菜的功效与作用

在《中华本草》上介绍懒人菜具有补肾、温中行气、散瘀、解毒的功效。对肾虚阳痿；里寒腹痛；噎膈反胃；胸痹疼痛；衄血；吐血；尿血；痢疾；痔疮；痈疮肿毒；漆疮；跌打损伤都有良好的作用。

懒人菜具有健胃、提神、止汗固涩。用于噎膈反胃、自汗盗汗、外用治跌打损伤、瘀血肿痛、外伤出血。的功效。主要作用为用于噎膈反胃、自汗盗汗、外用治跌打损伤、瘀血肿痛、外伤出血。来自《全国中草药汇编》

如何食用

食用懒人菜对入肝、胃、肾一、《滇南本草》：入肾、《纲目》：入足厥阴、《雷公炮制药性解》：入肺、脾、肾、《本草求真》：入肝、肾、肠、胃有好处，辛、味道有点甜味甘，性温和懒人菜内服，捣汁饮， 60-120克，或煮粥、炒熟、作羹。如果只是外用的，取适量本味中药材，捣烂药材敷于患处，煎水熏洗，药性发热熨。食用举例：治胸痹，心中急痛如锥刺，不得俯仰，自汗出，或痛彻背上，不治或至死：生韭或根五斤洗，捣汁。可以临床应用于用于治疗绿脓杆菌感染:取新鲜韭菜用1：3000过锰酸钾浸洗1小时，再用0.2％呋喃西林液浸泡24小时，取出，用1％盐水冲洗10分钟，在无菌操作下压榨过滤取汁，置冰箱内备用。临用时常规清洗创面，涂布1～2％普鲁卡因，约经5分钟，用浸透韭菜汁的消毒纱布贴敷，每日1～3次。如创面在压迫处或易于脱落部位，可再加凡士林纱布包扎。有瘘管者，先扩创除去腐败组织，再以韭菜汁纱条填塞，每天1～2次。治疗烧伤后绿脓杆菌感染患者2例，均有效果。

禁忌

《中华本草》

阴虚内热及疮疡、目疾患者均忌食。

一、孟诜：热病后十日不可食热韭，食之即发困。

二、《本草经疏》胃气虚而有热者勿服。

三、《本草汇言》疮毒食之，愈增痛痒，疔肿食之，令人转剧。

四、《本草求真》火盛阴虚，用之为最忌。

五、《随息居饮食谱》疟疾，疮家，痧、痘后均忌。

《中药大辞典》

阴虚内热及疮疡、目疾患者均忌食。

一、孟诜：热病后十日不可食热韭，食之即发困。

二、《本草经疏》胃气虚而有热者勿服。

三、《本草汇言》疮毒食之，愈增痛痒，疔肿食之，令人转剧。

四、《本草求真》火盛阴虚，用之为最忌。

五、《随息居饮食谱》疟疾，疮家，痧、痘后均忌。

概况

生境分部全国各地均有人工种植。

采收储藏

第1刀韭菜叶收割比较早，4叶心即可收割，经养根施肥后，当植株长到5片叶收割第2刀。根据需要也可连续收割5-6刀，鲜用。

药材原始形态

韭《诗经》

多年生草本，高约20-45厘米，具特殊强烈臭味。根或茎横卧，生多数须根，上有1-3个丛生的鳞茎，呈卵状圆柱形。叶基生；长线形，扁平，长10-27厘米，宽1.5-9毫米，先端锐尖，边缘粗糙，全缘，光滑是没有毛的，深绿色。花茎自叶丛抽出，长可达50厘米，三棱形；伞形花序，顶生；总苞片膜质，白色，通常1-3片，基部合生，先端锐尖；花被6裂，白色，裂片长圆形，长4-6毫米，先端渐尖或急尖，排列为2轮，互生；雄蕊6，花丝长不超过花被，中部以下扩大，花药黄色；雌蕊1，子房上位，3室，三棱状。蒴果倒心状三棱形，绿色，长4-5毫米，直径约4毫米。种子黑色，扁平，略呈半卵圆形，边缘具棱。开花期间6-7月。结果期间7-9月。

禁忌

《中华本草》

阴虚内热及疮疡、目疾患者均忌食。

一、孟诜：热病后十日不可食热韭，食之即发困。

二、《本草经疏》胃气虚而有热者勿服。

三、《本草汇言》疮毒食之，愈增痛痒，疔肿食之，令人转剧。

四、《本草求真》火盛阴虚，用之为最忌。

五、《随息居饮食谱》疟疾，疮家，痧、痘后均忌。

《中药大辞典》

阴虚内热及疮疡、目疾患者均忌食。

一、孟诜：热病后十日不可食热韭，食之即发困。

二、《本草经疏》胃气虚而有热者勿服。

三、《本草汇言》疮毒食之，愈增痛痒，疔肿食之，令人转剧。

四、《本草求真》火盛阴虚，用之为最忌。

五、《随息居饮食谱》疟疾，疮家，痧、痘后均忌。

药材原始形态

韭《诗经》

中药材别名就是同种药材不同名称。