以下是《全国中草药汇编》里面关于狐肉的相关记录

拼音Hú Ròu

别名南狐、狐、狐狸

来源食肉目犬科狐Vulpes vulpes L.，以肉入药。

生境分部四川若尔盖、东北。

性味甘、咸，温。

功能主治补虚温中。主治水积黄种，疥疮不愈，蛊毒寒热。

用法用量4～7两，炖服。

摘录《全国中草药汇编》

以下是《中药大辞典》里面关于狐肉的相关记录

拼音Hú Ròu

出处《唐本草》

来源为犬科动物狐的肉。

原形态狐（《诗经》），又名：龙狗、毛狗。

生境分部分布东北、内蒙古、新疆、河北、山西、陕西、山东、甘肃、四川、湖南、湖北、浙江、福建、广东、广西、云南、青海等地。

性味甘，温。

功能主治补虚暖中，解疮毒。治虚劳，健忘，惊痫，水气黄肿，疥疮。

用法用量内服：煮食或煎汤，4～8两。

复方①治惊痫，神情恍惚，语言错谬，歌笑无度：狐肉一片及五脏，治如食法，豉汁中煮，五味和作羹或作粥、炙食，并得。京中以羊骨汁鲫鱼替豉汁。（《食医心镜》狐肉羹）

摘录《中药大辞典》

以下是《中华本草》里面关于狐肉的相关记录

拼音Hú Ròu

英文名Fox as food

出处出自《唐本草》。

来源药材基源：为犬科动物狐狸、南狐的肌肉。

原形态1.狐狸，体长约75cm，重7.5kg。颜面狭窄，吻尖。四肢短，尾粗长，超过体长的一半，且其毛蓬松，身上有特殊的狐骚味。头部棕灰色，吻端棕黑色，下颌污白色，耳背黑色或棕黑色。背部红棕色，体侧黄褐色，腹部黄白色。四肢棕色或浅褐色，前后肢外侧有一条黑纹。尾色同背部，尾端白色。毛色因个体而有差异。

生境分部生态环境：栖息于森林、丘陵、草原等地。穴居树洞，土穴中常抱尾而睡。和动敏捷，食物杂。

性味味甘；性温

归经心；脾；胃；肾经

功能主治补虚暖中镇静安神；祛风；解毒。主虚劳赢瘦；寒积腹痛；癔病；惊痫；痛风；水肿；疥疮；小儿卵肿

用法用量内服：煮食或煎汤，120-240g。

各家论述1.《唐本草》：作臛食之，主疥疮久不差者。

摘录《中华本草》