以下是《中药大辞典》里面关于鼬鼠肉的相关记录

拼音Yòu Shǔ Ròu

出处《纲目》

来源为鼬科动物黄鼬的肉。

原形态黄鼬（《广雅疏证》），又名：黄鼠狼、鼪鼠、地猴（《纲目》）。

生境分部分布遍及全国。

性味《纲目》："甘，温，有小毒。"

功能主治①《纲目》："煎油涂疮疥，杀虫。"

用法用量内服：烧存性研末，0.5～1钱。外用：煎油涂或烧灰研末撒。

复方治淋病：鼬鼠全身黑烧粉末，与等量之梓白皮细末混合，每次约服一匙许，开水送。（《动植物民间药》）

摘录《中药大辞典》

以下是《中华本草》里面关于鼬鼠肉的相关记录

拼音Yòu Shǔ Ròu

英文名Yellow weasel

别名黄鼬、黄鼠狼、鼪鼠、地猴、鬛鼠

出处出自《本草纲目》。《纲目》：按《广雅》，鼠狼即鼬也。此物健于搏鼠及离畜，又能制蛇虺。鼬，处处有之，状似鼠而身长尾大，黄色带亦，其气极臊奥。鼬鼠心肝，气味臭，微毒，治心腹痛，杀虫。《海上仙方》用黄鼠心、肝、肺一具，阴干瓦焙为末，入乳香、没药、孩儿茶、血竭末各三分，每服一钱，烧酒调下立止。

来源药材基源：为鼬科动物黄鼬的肉。

原形态黄鼬，体细长，雄性体长25-40cm，体重1kg左右。雌体为雄体的2/3。头略圆，唇有须，耳小而横宽。颈部长，四肢短，前后足5趾，爪尖锐，足部毛长而硬。尾长，约为体长的一半，尾毛蓬松，肛门附近具有1对分泌腺。遇敌时能放出臭气以自卫。吻端、眼周、两眼之间为棕褐色，额部为浅棕色。鼻端周围、口角、唇均为白色。全身棕黄色或橙黄色，腹面颜色较淡。四足颜色较暗。夏毛色较深，常显暗棕褐色或褐色；冬毛颜色浅而带光泽。偶见白化的个体。

生境分部生态环境：栖息于河谷、沟沿、土坡、小草丘及灌丛中昼伏夜出，以动物为食。

性味味甘；性温

归经肺；肾经

功能主治解毒；杀虫；通淋；升高血小板。主淋巴结结核；疥癣；疮瘘；淋证；血小板减少性紫癜

用法用量内服：烧存性研末，1.5-3g。外用：适量，煎油涂；或烧灰研末撒。

复方治淋病： 鼬鼠全身黑烧粉末，与等量之锌白皮细末混合，每次约服一匙许，开水送。(《动植物民间药》)

各家论述1.《纲目》： 煎油涂疮疥，杀虫。

摘录《中华本草》