小编为您收集三个以芹菜为主材治疗动脉硬化的偏方，如下：
芹菜干丝
【原料】芹菜300克，
豆腐干丝100克，精盐、味精、白糖、
生姜丝、
麻油各适量。
【做法】将较粗的芹菜用刀顺长劈开，再切4厘米长段。炒锅加水烧沸，入芹菜、豆腐干丝煮至芹菜断生时捞出，过凉沥水，调精盐、味精、白糖、生姜丝、麻油。佐餐食。
【功效】平肝清热，降压。可辅治动脉硬化。
【原料】芹菜150克，西瓜1个（2.5千克左右）。
【做法】芹菜入冷开水中略浸泡，连根、叶茎切碎，盛碗中。西瓜切开，取瓜瓤（去子）与芹菜同榨取汁。早、晚分饮。
【功效】清热祛风，除烦降压。可辅治动脉硬化。
【原料】苹果400克，芹菜300克，盐、
胡椒各适量。
【做法】苹果切块，芹菜切条，加水榨取汁，调盐、胡椒即可。
【功效】降低血压，软化血管壁。可辅治动脉硬化。