肺炎是指肺实质的急性炎症。
由于肺脏直接与外界相通且为血液循环的必经的重要器官，因而易受各种致病因素的侵袭而发病，但大多数为细菌感染所致，其次为病毒、支原体，立克次体、真菌等。另外如物理、化学因素及变态反应等，均可导致本病的发生。
本病往往起病急骤，恶寒发热，咳嗽胸痛，乃至呼吸困难。特别是老年人，症状较重，消化功能减弱，进食少，甚至不能自进饮食，因此，要注意少食多餐，选择易消化而富于营养的食物。
■ 萝卜生姜汁治肺炎
萝卜汁、生姜汁各适量，倒入杯内，用热水调和，就寝前服下，对肺炎有较好的疗效。
当归25克，玄参12.5克，银花50克，蒲公英15克，一同放入锅内，用适量水煎2次。将两次煎汁混匀，1日1剂，分2次服用。此方具有清热润肺、滋阴养颜的功效，尤其适合肺炎患者服用。
猪胆汁20克，芦根30克，大青叶60克，先将芦根、大青叶放入锅内，加适量水煎汁，然后用煎汁冲服适量猪胆汁，早、晚各1次。此方适用于治疗大叶性肺炎。
■ 生姜芋头白面外敷治肺炎
芋头适量，去皮，捣烂，取汁，再加入适量生姜汁，另取白面粉适量，将芋头汁、生姜汁调合成糊状，外敷胸部两侧，外面贴纸，用绷带包扎，干则换药。此方适用于治疗肺炎。
■ 蒲青石膏汤治病毒性肺炎
金荞麦、生石膏各15克，大青叶、鱼腥草、蒲公英各10克，一同放入锅内，加适量水煎服。1日1剂，早、中、晚各服1次。此方适用于治疗病毒性肝炎。
矮地茶50克，陈皮25克，枇杷叶适量，一同放入锅内，加适量水煎服，早、中、晚各1次。此方适用于治疗肺炎。
■ 香蕉根汁治肺炎
鲜香蕉根200克，放入清水中洗净，切碎，捣烂，绞汁，然后将香蕉根汁放入锅内，隔水蒸熟，加入精盐，调好口味后饮用。1日1剂。此方具有清热解毒、利尿消肿的功效，适宜肺炎患者服用。
■ 白头翁汤治大叶性肺炎
白头翁16克，秦皮9克，黄连、黄柏各6克，一同放入锅内，用水煎服。1日1剂，分4次服用。此方具有清热解毒、凉血止血的功效，适用于治疗大叶性肺炎。
大黄15克，滑石30克（用纱布包好），生石膏30克，甘草9克，一同加水煎服，早、中、晚各1次。此方可治疗肺炎高烧不退。
■ 贝母海带汤治肺炎
海带30克，贝母9克，麒麟菜30克，一同放入锅内，加适量水煎2次，取汁去渣，混合2次煎液服用。1日l剂，早、晚各1次。
此方具有清热润肺、止咳平喘的功效，对感染性肺炎有较好的疗效。
■ 芋根鲜藕汁治肺炎
鲜藕半支（约200克），茅根150克，将两者捣烂取汁，加入白糖，混合均匀，代茶饮。1日2剂，早、晚各1剂。此方具有清热凉血、利尿止渴的功效，适用于治疗肺炎。
连翘16克，黄芩16克，甘草8克，一同放入锅内，加一碗水，煎至半碗。饭后服药汁，成人分3次服，小儿酌量减服，此方对治疗肺炎有较好的疗效。
■ 金银花当归汤治肺炎
蒲公英6克，当归15克，玄参6克，金银花30克，一同放入锅内，加适量水煎服。此方适用于治疗肺炎。