妇女由生育期过渡到老年期,卵巢功能逐渐减退至完全消失的一个过渡时期,称更年期,一般在45~55岁。
女性在更年期,由于卵巢功能衰退,导致内分泌功能失调,植物神经功能紊乱所产生的一系列症候群,统称为女性更年期综合征。其主要症状为:月经紊乱、潮热、汗出、头晕耳鸣、心悸失眠、烦躁易怒、五心烦热、失眠多梦,以及神经、心血管、泌尿、消化等方面的障碍。
更年期是每个妇女必然要经历的阶段,但每人所表现的症状轻重不等,时间也不一致,轻的可以安然无恙,重的可以影响工作和生活。
【宜食】
1.枸杞子:性平,味甘,是中医为常用的滋补肝肾的中药,凡更年期妇女皆宜食之,肝肾阴亏、阴虚火旺、头晕目眩、腰酸腿软者,食之颇有裨益。
2.鸭肉:性凉,味甘咸,是一种滋阴清补食品。妇女更年期阴虚火旺者食之宜。
3.燕窝:性平,味甘,具有滋阴润燥、益气养阴、添精补髓、养血止血之功效,是一味胃补佳品。
4.莲子:性平,味甘涩,具有益肾气、养心气、补脾气之功效。适宜妇女更年期心神不安、烦躁失眠,或夜寐多梦、体虚带下者食用。
5.牡蛎肉:性平,味甘咸,具有养血滋阴之功效,阴虚内热、烦热失眠、心神不安的更年期综合征患者食之宜。
6.蚌肉:性寒,味甘咸,具有滋阴、清热之功效。更年期妇女多为阴虚生内热,会出现一系列心烦失眠、头晕潮热、心悸易怒、口干自汗、月经紊乱等阴虚火旺之象,服食蚌肉为适宜。
此外,更年期女性出现肝肾阴虚、内热偏旺的综合征时,还宜食各种河鱼、新鲜蔬菜水果以及植物油、蛤蜊、猪肾、猪心、芝麻、首乌、海参、马奶、西洋参、沙参、当归、藕、鳗鲡、蛙肉、龟肉等。若兼有肝热偏重者还宜吃些黄瓜、丝瓜、绿豆、荷叶、番茄、胡萝卜、菊花、决明子、菊花脑、芹菜、菠菜等。
【忌食】
1.桂皮:性大热,味辛甘,具有益火温阳之功效,但又有性热助火、香燥伤阴、辛散动血之弊。凡阴虚火旺的妇女更年期综合者切勿多食。误食之,势必加剧内热炽盛的病情。
2.辣椒:性大热,味辛辣,是大辛大热的刺激性食品,极易伤阴动火。
3.丁香:性温,味辛,多食久食,易助热上火耗。
此外,女性更年期综合征患者还忌食芥末、榨菜、葱蒜、花椒、胡椒、香烟等刺激性食品,忌食咖啡、白酒、浓茶等兴奋性饮料,忌食各种蛋黄、鱼子、猪脑、牛脑、肥肉、羊脑等高胆固醇食物。
【食疗方】
◆枸杞百合羹
枸杞子30克,百合60克,鸡蛋黄2个。
将枸杞子、百合加水1000毫升煎煮至300毫升,然后取鸡蛋黄2个,搅烂,倒入汤中。加冰糖适量调味,1日分2次吃。
功效:可以清心滋阴安神。适用于肾阴虚之更年期综合征。
黄精30克,山药100克,母鸡1只。
将鸡去毛及内脏,切块洗净,与黄精、山药同放入盘中,隔水蒸炖1小时,至肉烂熟时,调味服食。隔日1剂,分2次服食,连服3~5日。
功效:可滋肾益阴。适用于肾阴虚之更年期综合征。