《临证医案医方》：和胃汤
处方：谷芽15g，麦芽15g，神曲9g，焦鸡内金9g，焦山楂9g，陈皮9g，枳壳6g，苏梗6g，桔梗6g，莱菔子9g，佩兰9g，藿香6g，甘油6g。
功能主治：和胃理气，增进饮食。主慢性胃炎（饮食积滞型）。食欲不振，纳食不佳，脘腹胀满，舌苔白厚，脉沉弦。
各家论述：方中谷芽消米积，麦芽消面积，山楂消肉积，神曲发酵助消化，焦鸡内金化食磨积，陈皮、枳壳、桔梗、苏梗调理中焦气机，莱菔子消食降气，佩兰、藿香芳香开胃，甘草调和诸药。共奏和胃理气，增进饮食之功。
摘录：《临证医案医方》
《济阳纲目》卷四十一引朱丹溪方：和胃汤
处方：人参3钱，白术1钱半，陈皮1钱，芍药5分，干葛3分，归身5分，红花、豆大、甘草（炙）2钱。
功能主治：补胃气，滋养阴血。主积聚痞块。
用法用量：上作1帖。送下保和丸25丸，龙荟丸15丸。???
临床应用：积聚：方提领年五十六，冬因饮酒后受怒气，于左胁下与脐平作痛，自此以后渐成小块，或起或不起，起则痛，痛止则伏，面黄口干，无力食少，吃此物便嗳此味，转恶风寒，脉之友大于右，弦涩而长，大率左甚，重取则全弦。此得热散太多，以致胃气大伤，阴血下衰，且与和胃汤，并下保和丸，助其化粕。伺胃实阴稍充，却用消块。
摘录：《济阳纲目》卷四十一引朱丹溪方
《会约》卷七：和胃汤
处方：陈皮1钱，半夏1钱半，茯苓2钱，甘草1钱，苍术2钱，乌药8分，香附8分，厚朴（姜炒）1钱，苏梗7分。
功能主治：霍乱初起，胀痛呕吐，邪壅于上者。
用法用量：水煎，热服。以指探喉取吐，再服再吐。
摘录：《会约》卷七
《妇科玉尺》卷四：和胃汤
处方：丁香、半夏、枳实、白蔻仁、麦芽、川芎、当归、白芍、地黄、生姜、大枣。
功能主治：产后干呕。
用法用量：《中国医学大辞典》本方用法：清水煎服。
摘录：《妇科玉尺》卷四
《金鉴》卷五十二：和胃汤
处方：陈皮、半夏（姜制）、缩砂仁（研）、苍术（炒）、厚朴（姜炒）、藿香叶、香附（炒）、甘草（炙）、山楂、神曲（炒）。
功能主治：和胃化滞。主小儿饮食无节，过食油腻、面食等物，壅塞中脘，以致伤食吐，肚腹胀热，恶食口臭，频吐酸粘，眼胞虚浮，身体潮热。
用法用量：引用生姜，水煎服。先用三棱丸止其吐，后服此方。
摘录：《金鉴》卷五十二
《嵩崖尊生》卷十四：和胃汤
处方：白术1钱，陈皮1钱，半夏（油炒黄）1钱，茯苓1钱，藿香1钱，当归8分，白芍8分，砂仁4分，竹茹4分，甘草4分，紫苏8分。
功能主治：妊娠恶呕。
用法用量：加生姜，水煎服。
弱人，加人参6分。
摘录：《嵩崖尊生》卷十四
《古今医彻》卷二：和胃汤
处方：人参1钱半，黄连6分（土炒），当归1钱，黄芩7分（土炒），白芍药1钱（酒炒），茯神1钱，石菖蒲5分，神曲7分，半夏7分，枳实（麸炒）4分，红花3分，苏子1钱5分。
功能主治：噎膈。
用法用量：用陈壁土研细，搅入长流水，澄清后煎药，入姜计、白蜜少许，童便1-2匙，和服。
摘录：《古今医彻》卷二
《普济方》卷二○八：和胃汤
处方：升麻半钱，柴胡半钱，当归身2钱，草豆蔻半钱，半夏3分，干姜7分，甘草7分，红消7分，黄耆半钱。
功能主治：泄痢。
用法用量：上都作1服。水2盏，煎至1盏，去滓稍热服，两饭间饮之。
摘录：《普济方》卷二○八
《医方简义》卷三：和胃汤
处方：神曲2钱，山楂2钱，麦芽2钱，茯苓2钱，厚朴（姜制）1钱5分，姜半夏1钱半，制香附1钱半，丁香5分，菔子（炒）5分。
功能主治：食厥症，气化迟难。
用法用量：加竹茹1丸（姜汁炒），水煎，加檀香3分冲入而服。
摘录：《医方简义》卷三
《圣济总录》卷六十三：和胃汤
处方：人参2两，赤茯苓（去黑皮）1两半，茅根1两，甘草（炙）半两，竹茹3分，半夏（汤洗7遍，焙）1两，木通（锉）3分。
制法：上为粗末。
功能主治：食饮不下，呕逆清水，面目虚肿。
用法用量：每服3钱匕，水1盏，加生姜3片，大枣2个（劈破），煎至7分，去滓温服。
摘录：《圣济总录》卷六十三
《痘疹传心录》卷十七：和胃汤
处方：二陈汤加丁香、藿香、炮姜、麦芽。
功能主治：初生小儿呕吐。
用法用量：水煎服。
摘录：《痘疹传心录》卷十七