消化不良是指食物在进入消化道后不能马上消化吸收，胸部有饱胀、嗳气的不良症状。它一般因胃肠道功能和器质性病变造成。胃肠功能失调、消化液分泌不正常、胃肠道各种疾病、伤食、受凉和其他疾病均可引起消化不良。
治疗消化不良时，应先确定是哪一部分的消化器官的疾病引起的，再对症下药。
陈茶叶10克，粳米60克，先将茶叶放入锅内煮汁，去渣，然后放入粳米同煮为粥，经常食用。此方具有消食化痰、清热止痢、除烦止渴的功效，对消化不良有较好的疗效。
■ 芦荟泡酒治消化不良
芦荟1000克，白酒500克，冰糖100克，姜丝20克，将其混合均匀，制成芦荟酒，经常饮用，适用于消化不良。
大枣80克，生姜20克，分别焙干，研末，然后将二者混合均匀，用温开水送服，1次服10克，1日2～3次。此方具有益气消食、补中和胃的功效，对消化不良有一定疗效。
神曲25克，大麦芽25克，一同放入锅内，加适量水煎。空腹服用，早、晚各1次。此方具有补中益气、消食下气的功效，对胃肠虚弱型消化不良有较好的疗效。
■ 生姜可治多种消化性疾病
在吃饭不香、饭量减少时，可吃上几片泡仔姜，或者在菜里放上一点嫩姜，都能改善食欲，增加饭量。
消化不良时，可用姜末泡热水饮用，即有很好疗效。腹部胀气、恶心呕吐时，可用生姜煎汤喝，或在红糖水中加入生姜汁，都有止吐、消胀的效果。如将生姜与橘皮各6克同煎，效果更好。
取猪肚1只，白术30克，槟榔10克，粳米60克，生姜少量。将猪肚收拾干净，切成小块，同槟榔、白术、生姜一同放入锅内煎煮，再放入粳米煮粥，取出猪肚，蘸麻油、酱油佐餐，经常食用。
此方具有补中益气、健脾和胃的功效，对脾胃气弱、消化不良有较好的疗效。
■ 山药内金治消化不良
山药、干鸡内金各等量，均捣烂，然后用糯米粉和为梧桐子大的丸子，早、中、晚各1次，每次30丸，饭后120分钟用酒送服，可护肝健胃、助消化、增进食欲。
陈皮15克，神曲18克（用纱布包好），山楂20克，一同放入锅，加适量水，煎2次，取汁，混合均匀即成。1日l剂，分2次服。此方具有健脾养胃、消食理气的功效，可治疗消化不良。
■ 山药小米粥治消化不良
山药25克，小米50克，一同放入锅内，加适量水煮粥，然后加白糖调味食用，早、晚各1次。此方具有清热利尿、健脾养胃的功效，对消化不良有较好的疗效。
■ 佛手柑粳米粥治消化不良
佛手柑、粳米各30克，冰糖20克，先将佛手柑煎汤去渣，再放入粳米，加少许冰糖，同煮为粥服用。此方具有健脾养胃、理气止痛的功效，对消化不良有一定的疗效。
■ 醋有助于消化和增进食欲
醋能增进食欲，帮助消化，尤其有利于食物中钙、磷、铁质的吸收，对身体健康可起积极作用。当吃了油腻食物觉得不舒服时，吃点醋就会感到好些。
■ 妙用核桃草槟榔治厌食
核桃3～4个，草槟榔2～3个，用煤火或木柴火（液化气不宜）烧至冒烟，即将核桃皮烧焦，仁出油，槟榔亦烧至冒油；待凉后，将核桃去皮、去内墙，槟榔吹去烟尘，嚼食。此方可开胃，小儿用量减半。