腮腺炎患者的饮食以流质、半流质为宜,多饮水;宜进食清淡多汁的新鲜瓜果蔬菜;宜进食清热泻火、利水解毒、散结消肿之物。忌食辛辣性热、黏糯香燥、煎炸炒爆、油腻荤腥之物;忌食酸性、过甜及干硬之物;忌食猪头肉、鹅肉、鸡肉以及鱼、虾、蟹等海腥发物。
绿豆:性寒,味甘,功能清热解毒,消暑生津,利水消肿,适宜小儿腮腺炎患者食用。
野菊花:性凉,味苦辛,功能疏风清热,消肿解毒,适宜小儿腮腺炎早期患者服用。
赤小豆:性平,味甘酸,功能清热利湿,祛湿排毒,利水消肿,适宜小儿腮腺炎患者食用。
黄豆:性平,味甘,功能健脾和胃,宽中下气,利水消肿,适宜小儿腮腺炎患者食用。
黑豆:性平,味甘,功能利水消肿,清热解毒,滋补肝肾,适宜小儿腮腺炎患者食用。
豆腐:性凉,味甘,功能益气和中,生津润燥,清热解毒,适宜小儿腮腺炎患者食用。适量煮食或炒食,亦可食用豆浆、豆腐脑、腐乳等。
鸭蛋:性凉,味甘,功能滋阴降火,清热化痰,适宜小儿腮腺炎初期患者食用。
马齿苋:性寒,味酸,功能清热解毒,散血消肿,适宜小儿腮腺炎患者食用。
丝瓜:性凉,味甘,功能清热解毒,凉血化瘀,适宜小儿腮腺炎患者食用。
冬瓜:性凉,味甘淡,功能清热解毒,利水消肿,除烦止渴,适宜小儿腮腺炎患者食用。
黄瓜:性寒,味甘,功能清热解毒,利水消肿,适宜小儿腮腺炎之身热烦躁、口渴、咽喉肿痛者食用。可洗净生食,亦可凉拌食用。
莴笋:性凉,味苦甘,功能清热化痰,利气宽胸,适宜小儿腮腺炎患者食用。
空心菜:性寒,味甘,功能清热解毒,凉血消痈,利尿,适宜小儿腮腺炎患者食用。
西瓜:性寒,味甘,功能清热解暑,生津止渴,除烦利尿,适宜小儿腮腺炎患者食用。
罗汉果:性凉,味甘,功能清热生津,润肺化痰,适宜小儿腮腺炎患者食用。
梨:性寒,味甘酸,功能养阴清热,润肺止咳,适宜小儿腮腺炎患者食用。
取绿豆100克,加水煮熟食用。
取鱼腥草、芦根各30克,加水煎沸15分钟,去渣,加入绿豆30克煮熟服食,每日1剂。
此外,绿豆芽亦有清热解毒的作用,可取绿豆芽250克,捣烂取汁,兑入白糖,代茶饮用。
取野菊花、蒲公英各30克,广豆根10克,加水煎沸30分钟,取汁,调入适量白糖,代茶饮用,每日1剂。
取银花10克,加水煎沸3~5分钟,去渣,加入赤小豆30克,煮熟后酌加白糖服食。
取赤小豆粉、蜂蜜各适量,调为糊状,涂于患处。
取黄豆180克,绿豆160克,白糖适量,加水煮熟食用,每日或隔日1剂。
取黑豆60~90克,加水煮熟食用。
取鸭蛋1只,冰糖末15克,共置碗内,加水搅匀,蒸熟食用,每日2剂,连服7日。
取鲜马齿苋150克,洗净切碎,捣烂取汁饮服。
取鲜马齿苋适量,洗净切碎捣烂,外敷患处。
取嫩丝瓜200克,洗净切碎,捣烂取汁,兑入适量蜂蜜饮服。
取干丝瓜适量,焙干研末,用香油调匀,涂于患处。
取冬瓜200~250克,调料适量,加水煮汤食用。
取鲜莴笋250~300克,生食或捣汁饮服。
取空心菜300克,荸荠200克,加水煎汤,代茶饮用。
咽喉肿痛者,可取鲜罗汉果、板蓝根各60克,加水煎汤服用,每日1剂。
腮腺炎患者应忌食下列食物:籼米、糯米、刀豆、牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、鲢鱼、草鱼、鳟鱼、黄鳝、带鱼、鲤鱼、黄鱼、虾、螃蟹、海参、淡菜、蚶子、蚕蛹、椰子、杏子、樱桃、桃、荔枝、龙眼、石榴、柠檬、金橘、杨梅、梅子、山楂、核桃仁、栗子、大枣、南瓜、辣椒、韭菜、茴香菜、香菜、香椿、大蒜、葱、芥菜、洋葱、生姜、醋、胡椒、花椒、白芥子、八角茴香、桂皮、饴糖、紫苏、小茴香、丁香、咖啡、红糖等。