处方：白面6斤（作乞马），羊肉2脚子（熟，切乞马）。

功能主治：补中益气。主

用法用量：系手搓面，或糯米粉，鸡头粉亦可。上药用好肉汤，炒葱、醋、盐一同调和。

摘录：《饮膳正要》卷一