饮食对咳嗽患者的病情至关重要。合理的饮食可以使咳嗽不药而愈，但如果饮食失当，则可导致病情加重。

风寒咳嗽的临床症状为咳嗽声重，气急，咽痒，咳痰稀薄色白等。饮食原则以辛温散寒、宣肺止咳为宜，忌食生冷苦寒、黏糯滋腻之品。

风热咳嗽的临床症状为咳嗽频剧，气粗，咽痛，咳痰黄稠等，饮食原则以疏风清热、宣肺止咳为宜，忌食辛热黏糯、煎炸炒爆及补益之品。

鲤鱼：性平，味甘，功能补中益气，利水消肿，下气通乳，适宜风寒咳嗽、风热咳嗽及痰湿咳嗽、痰热咳嗽患者食用。

芥菜：性温，味辛辣，功能宣肺豁痰，温中利气，适宜风寒咳嗽患者食用。

萝卜：性凉，味辛甘，功能宽中下气，消积化痰，适宜慢性咳嗽患者食用。

香菜：性温，味辛，功能消食下气，醒脾调中，壮阳助兴，适宜风寒咳嗽及阳虚咳嗽患者食用。

葱白：性温，味辛，功能解表散寒，宣肺止咳，适宜风寒咳嗽及阳虚咳嗽患者食用。

生姜：性温，味辛，功能温中散寒，发汗解表，和胃止呕，适宜风寒咳嗽及阳虚咳嗽患者食用。

紫苏叶：性温，味辛，功能发表散寒，行气宽中，解毒，适宜风寒咳嗽患者食用。

紫苏叶为亦食亦药之物，又可作鱼菜的调味品，有除腥解毒的作用。

橘皮：性温，味辛苦，功能理气健脾，燥湿化痰，适宜风寒咳嗽及痰湿咳嗽患者食用。

橘饼：性温，味甘，功能宽中下气，化痰止嗽，适宜风寒咳嗽患者食用。橘饼为橘子的果实用蜜糖渍制而成，但橘子性凉，不适宜风寒咳嗽患者。

金橘：性温，味甘辛，功能理气补中，散寒解郁，消食化痰，适宜风寒咳嗽患者食用。取适量金橘食用，或煎汤，或泡茶，皆可。

杏仁：性温，味苦，功能祛痰止咳，平喘润肺，适宜伤风感冒引起的咳嗽。

佛手柑：性温，味辛苦酸，功能理气，化痰，适宜风寒咳嗽患者食用。

鸭蛋：性凉，味甘，功能滋阴降火，清热化痰，适宜风热咳嗽、痰热咳嗽及阴虚咳嗽患者食用。

花生：性平，味甘，功能醒脾和胃，润肺止渴，适宜风热咳嗽及痰热咳嗽患者食用。

荸荠：性寒，味甘，功能清热生津，化痰消积，适宜风寒咳嗽患者食用。

罗汉果：性凉，味甘，功能清热凉血，润肠通便，生津止渴，润肺化痰，适宜风热咳嗽及痰热咳嗽患者食用。

无花果：性平，味甘，功能健脾理气，清热化痰，适宜风热咳嗽患者食用。

枇杷：性凉，味甘酸，功能清热润肺，止咳化痰，和胃止呕，生津利咽，适宜风热咳嗽及痰热咳嗽患者食用。可生食。

柿子：性寒，味甘涩，功能清热润肺，化痰止咳，涩肠止血，适宜风热咳嗽及痰热咳嗽患者食用。

梨：性凉，味甘酸，功能生津止渴，宽胸除烦，滋阴降火，泻热化痰，润肺止咳，适宜风热咳嗽及痰热咳嗽患者食用。

丝瓜：性凉，味甘，功能清热化痰，凉血解毒，活络通经，适宜风热咳嗽及痰热咳嗽患者食用。

冬瓜：性凉，味甘淡，功能清热消痰，利尿解毒，止渴除烦，适宜风热咳嗽及痰热咳嗽患者食用。暑季风热咳嗽及痰热咳嗽之咳痰黄稠者，食之宜。另外，冬瓜子性凉味甘，功能清热化痰，亦可食用。

西瓜：性寒，味甘，功能清热解暑，生津利尿，适宜风热咳嗽患者食用。夏季感冒咳嗽及风热咳嗽，伴有烦渴痰稠者，食之为相宜。另外，西瓜子仁性平味甘，功能清肺润燥，化痰和中，风热咳嗽痰多者食之相宜。

竹笋：性寒，味甘，功能清热化痰，和中润肠，适宜风热咳嗽患者食用。

鲜藕：性寒，味甘，功能清热润肺，凉血行瘀，适宜风热咳嗽及痰热咳嗽患者食用。熟藕性温，则不相宜。

茼蒿：性平，味辛，功能和脾利湿，清心养胃，利腑化痰，适宜风热咳嗽痰多者食用。

空心菜：性寒，味甘，功能清热解毒，凉血利尿，适宜风热咳嗽患者食用。

大白菜：性平，味甘，功能养胃利水，解热除烦，适宜风热咳嗽痰多者食用。

紫菜：性寒，味甘咸，功能清热利水，软坚化痰，适宜风热咳嗽及痰热咳嗽吐痰黄稠腥臭患者食用。

海蜇：性平，味甘咸，功能清热化痰，消积软坚，适宜风热咳嗽及痰热咳嗽患者食用。

豆腐：性凉，味甘，功能益气和中，生津润燥，清热解毒，适宜风热咳嗽及痰热咳嗽患者食用。

百合：性凉，味甘苦，功能清心安神，润肺止咳，适宜风热咳嗽及痰热咳嗽患者食用。

银耳：性平，味甘淡，功能益气和血，强心补脑，滋阴降火，适宜风热咳嗽、痰热咳嗽及阴虚咳嗽患者食用。

蜂蜜：性平，味甘，功能润肺补中，润燥滑肠，清热解毒，适宜慢性咳嗽及干咳无痰者食用。

芝麻：性平，味甘，功能补益肝肾，滋润胃肠，适宜久咳无痰或少痰者食用。

取鲤鱼头1个，加生姜丝、蒜片、老陈醋及清水各适量，煮汤服食，对风寒咳嗽患者颇为相宜。

取芥菜100克，生姜10克，盐少许，加水煎汤食用，有宣肺止咳、疏风散寒之效。

取萝卜300克，葱白6根，生姜15克，加水煎汤服食，对风寒咳嗽颇具疗效。

取香菜、葱白各15克，加水煎汤，代茶饮用，对风寒咳嗽颇具疗效。

取葱白3～5根，洗净切碎，与粳米一同煮粥食用，对风寒感冒引起的咳嗽治疗效果颇好。

取生姜15克，萝卜250克，加水煎汤服食，可治疗风寒咳嗽。

取生姜丝10克，与适量粳米煮粥服食。

风寒感冒引起的咳嗽患者，可取紫苏叶（干品）6～10克，加水煎汤，调入适量红糖服用。

取橘皮10～15克，用沸水冲泡，代茶饮用，可治疗风寒咳嗽。

取橘饼1～2个，生姜3片，加水煎汤服用，有温肺散寒、化痰止咳的作用。

伤风咳嗽患者，可取杏仁6～9克，白萝卜100克，生姜3片，加水煎汤服食。

风寒咳嗽者，可取陈佛手6～9克，水煎服。

阴虚咳嗽者，可取银耳10克，加水煮烂，打入鸭蛋2个，熟后调入适量冰糖服食。

干咳无痰或少痰者，可取花生、大枣、冰糖各30克，加水煎汤服食。

风热咳嗽或痰热咳嗽患者，可取荸荠100克，海蜇皮60克，加水煎汤服食。

取罗汉果1个，柿饼15克，加水煎汤服食。

风热咳嗽声音嘶哑者，可生食无花果，或用无花果加冰糖，水煎服。

柿霜具有清热润燥、化痰止咳之功效，可取3～6克，开水冲服，每日3次。

取生梨数个，洗净，连皮切碎，加冰糖炖服，疗效颇佳。

取嫩丝瓜300克，洗净，捣烂取汁，调入适量蜂蜜服用。

取竹笋、瘦猪肉各100克，调料适量，煮汤服食，适宜风热咳嗽、痰热咳嗽及阴虚咳嗽患者。

取茼蒿500克，洗净切碎，加水煎取浓汁，调入蜂蜜60克，当日分2次服下。

取新鲜空心菜、白萝卜各500克，洗净切碎，捣烂取汁，调入适量蜂蜜，当日分2次服下。

取大白菜根、白萝卜、甘蔗各60克，水煎服，每日2剂，连服3天，可治风热感冒、咽喉肿痛、风热咳嗽诸症。

肺脓肿咳吐臭痰患者，可取紫菜适量，放口中干嚼，徐徐咽下。

取海蜇、荸荠各100克，水煎服，疗效颇佳。

取百合30～50克，加冰糖适量煎汤服食。

取猪板油120克，油化去渣，加入蜂蜜，溶化至沸，倒入碗中，每日早晚各服1匙，冬天加倍，治久咳不愈。

取黑芝麻250克，冰糖60克，共捣烂，每日早晚各用开水冲服15～30克，治干咳症。