《千金》卷二十七：枸杞酒
处方：枸杞根120斤（切），干地黄末2斤半，桂心1升，干姜1升，泽泻1升，蜀椒末1升，商陆末2升。
制法：以东流水4石，煮杞根1日1夜，取清汁1石，渍曲一如家酿法，熟取清，贮不津器中；余药以绢袋贮，纳酒底，紧塞口，埋入地3尺，坚覆上，21日后开之，其酒赤如金色。
功能主治：补养，灭瘢痕。主
用法用量：旦空腹服半升，恶疾人以水1升，和酒半升，分5服。
摘录：《千金》卷二十七
《圣惠》卷九十五：枸杞酒
处方：枸杞根1石（锉，不生冢上者，净洗，去苍3寸，以水2石，煮取1石，去滓，入小麦曲末10斤，候曲发，即用半糯米秫共1石，净淘，炊之令熟，摊冷暖得所，即下后药），桃仁3升（去皮尖，麸炒令微黄），大麻仁2升（炒令香熟），乌麻仁2升（炒令香，3味并捣碎），甘菊花10两，生地黄1斗（切）。
制法：上都捣熟，入上件曲米中，搅拌令匀，入子瓮中，候发定，即泥瓮头，21日令熟，初开，先下筒取清，然后压如常法。
功能主治：长筋骨，留容颜。主
用法用量：冬温夏冷，随性饮之，不令至醉为妙。
摘录：《圣惠》卷九十五
《圣济总录》卷一八七：枸杞酒
处方：枸杞子2斤，生地黄汁3升。
制法：上每于10月采枸杞子，先以好酒2升，于瓷瓶内浸21日，开封再入地黄汁，不犯生水者，同浸，勿搅之，却以纸三重封头，候至立春前30日开瓶。
功能主治：变白轻身，乌髭发。主精血虚损。
用法用量：空心暖饮1杯。
注意：忌食芜荑、葱。
摘录：《圣济总录》卷一八七
《韩氏医通》卷下：枸杞酒
功能主治：火证。
用法用量：上药绢袋盛之，凡米5升，造酒1樽，煎1袋，窨久乃饮。
摘录：《韩氏医通》卷下
《医方考》卷三：枸杞酒
处方：枸杞子1斗，酒2斗。
功能主治：肝劳，面目青口苦，精神不守，恐畏不能独卧，目视不明者。
用法用量：用法项中或渍之及用量，据《增补内经拾遗方论》补。
各家论述：肝为劳伤，故令自视不明。经曰：味为阴，味厚为阴中之阴。枸杞味厚，故足以养厥阴之阴；煮以纯酒，取其浃洽气血而已。
摘录：《医方考》卷三
《外台》卷十七：枸杞酒
处方：米1石（黍糯并得酿酒米，用上好曲末1斗，加5升弥佳），枸杞30斤（去赤皮，半寸锉之，以水1石，浸之3日，煮取5斗汁），生地黄20斤（洗去土，细切，共米同炊之），秋麻子3斗（微熬细粉，蒸气出，以枸杞汤淋取计），豆豉2斗（以枸杞汤煮取汁）。
制法：上药地黄共米同蒸，余三物药汁，总合得5斗，分半渍米，（饣贲）半及曲和酿饭，如人肌温，总和一殴，盖瓮口，经14日，压取封泥，复经7日。
功能主治：补中逐水，破积去瘀，逐热破血，利耳目，长发，坚筋骨，强阴，利大小肠，填骨髓，长肌肉，破除结气。主五内邪气，消渴，风湿，胸胁间气，头痛，五劳七伤，胃中宿食，鼻衄吐血，内湿风疰，恶血石淋，伤寒瘴气，烦躁满闷，虚劳喘息及脚气肿痹。
用法用量：方中用法项用量原缺，据《圣惠》补。
注意：慎芜荑、生冷、陈宿猪、犬、鸡、鱼、面、蒜、油腻、白酒、房室等。
摘录：《外台》卷十七