香菜好的搭档是鱼。在做好的鱼上面放置几颗香菜，那简直是锦上添花!当然香菜也有非常高的药用价值。那么，这里药师推荐了几种能够用香菜治病的小偏方，香菜治病的食疗小偏方真的有用吗？赶紧来看看吧!
香菜食疗偏方
香菜粥
原料：香菜30克，大米100克，调味品适量。
做法：将香菜洗净，切细;先取大米煮粥，煮至粥熟时下香菜及调味品等，再煮一二沸即成。每日1剂，连续3～5天。可解表散寒。适用于风寒感冒、麻疹疹出不畅等。
香菜消食汤
做法：将三者洗净，放入锅中，加清水适量水煎取汁，频频饮服，每日1剂，连续3～5天。可开胃健脾，适用于食欲不振、消化不良。
香菜香菇汤
原料：香菜、香菇各50克。
做法：将二者洗净，放入锅中，加清水适量水煎取汁，频频饮服，每日1剂，连续3天。可解表透疹，适用于麻疹、风疹、水痘疹发不畅(疹已透或疹虽末透出而热毒壅盛者不宜服用)。
香菜葱姜汤
香菜、鲜葱、生姜各适量。
做法：将三者洗净，放入锅中，加清水适量水煎取汁，频频饮服，每日1剂，连续2～3天。可发汗解表，适用于风寒感冒、鼻塞流涕。
凉拌香菜
原料：取鲜香菜150克，生姜15克，红辣椒两只。
做法：将三者洗净，生姜、红椒均切丝，再用温开水浸泡香菜、姜丝、红椒丝30分钟后，沥干水装盘，加入精盐、香麻油适量拌匀即可。此肴具有开胃醒脾、和中理气的功效，适用于纳差、食欲不振、脾胃不和等。
香菜面条
原料：取鲜香菜100克，挂面500克，红辣椒1只。
做法：香菜洗净，红椒切丝备用。将鸡汤或牛肉汤15O0毫升烧开，再放入挂面，待八九分熟，入香菜、红椒丝、精盐，香菜入味即可起锅。此面具有开胃和中、增进食欲的功效，适用于脘腹胀满、不思饮食、体倦乏力等。
香菜猪肝汤
原料：取鲜香菜100克，鲜猪肝25O克，生姜适量。
做法：将香菜洗净，猪肝洗净切片，生姜切碎。将少许植物油烧热，加水500毫升，烧开后入猪肝、生姜，猪肝将熟时入香菜、精盐即可。此汤具有补肝和胃、促进食欲的功效，适用于脾胃不和所致的嗳气返酸、不思饮食、眩晕等。
结语：看完了这么多关于香菜的妙用，这些小偏方的效果都是非常不错的。这里用香菜治病的小偏方希望能够帮助到需要帮助的人。所以，对这方面感兴趣的朋友完全可以试一试哦!祝越来越健康！