很多人都有肝炎的现象,对于肝炎我们有哪些好的治疗方法呢,有肝炎的朋友平时的饮食吃哪些食物对身体好呢,肝炎患者饮食禁忌又有哪些呢,下面就跟三九养生堂的药师一起来看看有关肝炎的相关知识点吧。
吃什么对肝炎好
肝脏是人体重要的解毒器官,所以肝炎患者应该比正常人更加需要注意合理的饮食习惯。以下几种食物都对肝炎患者有很好的辅助治疗作用:
1、乳制品
牛奶、酸奶等乳制品,是非常适合肝炎患者日常饮用的,主要起到补充蛋白的作用,对肝脏而言,新鲜的蛋白质,也是组成它的重要成分,多吃牛奶、酸奶等乳制品,实在是非常好的选择。
2、鱼类
其蛋白质与人体的蛋白质结构相似,易于消化和吸收。
主要成分是葡萄糖和果糖,可以直接被人体吸收,还含有多种无机盐和微量元素,容易被人体吸收,利用率高。
4、鱼汤
肝炎患者可以多喝一些鲜美的鱼汤来调理身体,一方面鱼汤的烧制用的油盐很少,不会出现脂肪的堆积,造成脂肪肝,另一方面鱼汤富含鱼类的氨基酸、蛋白质及多种微量元素,非常适合人体快速的吸收,对体弱多病的人也是一种很好的进补汤。
5、黑豆芽
黑豆芽能够解油腻,也能补肾、平肝、延缓衰老,黑豆芽只需要凉拌或烫一烫就可以食用,不需要怎么花费心思去烹饪,一般只需要花几分钟时间焯一下水,加点麻油和调味料就可以吃了,也是一道开胃小菜。
6、卷心菜
卷心菜也是很适合肝炎患者食用的一道蔬菜,在保护人体肝脏的同时,卷心菜中的花青素可以增强人体抗氧化的能力,起到养颜美容,延年益寿的功效。
7、燕麦
燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固醇、甘油三脂;是保护肝脏的佳品。
8、玉米
玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用;也是养肝护肝不可缺少的食物。
那么肝炎患者不能吃什么呢?肝炎患者饮食禁忌,一起来看看。
肝炎患者饮食禁忌
1、忌糖
肝脏是各种营养物质代谢的场所,其中糖的代谢占重要地位。当肝脏受损时,许多酶类活动失常,糖代谢发生紊乱,糖耐量也降低,若吃过多的糖就会使血糖升高,易患糖尿病。
2、忌酒
酒的主要成分酒精,对肝脏有直接的损害作用。酒精可促进肝内脂肪的生成和蓄积,长期过量饮酒的人,常常发生脂肪肝,对于原有肝炎的患者更易发生或加重病情。
还有哪些肝炎患者不能吃呢?下面继续为你介绍,不要错过哦。
3、忌大蒜
大蒜的某些成分对胃、肠有刺激作用,抑制肠道消化液的分泌,影响食欲和食物的消化,可加重肝炎病人厌食、厌油腻和恶心等诸多症状。研究表明,大蒜的挥发性成分,可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低,并有可能引起贫血及胃肠道缺血和消化液分泌减少。这些均不利于肝炎的治疗。
4、忌肥肉
肝炎患者在饮食上一定要注意低脂肪,忌吃很油腻的食物,如肥肉就应严格限制食用。这是因为,肥肉中的脂肪含量超高,且易被人体吸收。吃多后,多余的脂肪会产生沉积,使血管壁增厚,增高血液黏稠度,减慢血液流动速度,因此不利于肝脏供血,可能加重病情,导致肝脏的器质性病变,引发高血脂和脂肪肝。
5、忌生姜
肝炎患者吃生姜会导致病情的恶化,因为生姜中含有大量的姜辣素,姜辣素刺激性很强,而且可以直接作用于肝部,能使肝炎患者的肝细胞发生变性坏死,导致间质组织增生、炎症加重,使肝功能失常。因此,肝炎患者食用生姜,不但不能使肝脏病变早日康复,反而会使病情恶化。
结语:通过以上文章大家对肝炎是不是有了全新的认识呢,肝炎患者饮食禁忌一定要牢记,要想治好肝炎,饮食是至关重要的,一个好的饮食习惯能预防许多疾病的发生,以上介绍肝炎的相关知识希望能对大家有所帮助。