肺结核吃什么食物好？怎样调养？

肺结核是一种具有传染性的慢性疾患，其临床主要症状有咳嗽、咯血、盗汗、潮热及身体逐渐消瘦等。肺结核属于慢性消耗性疾病。

肺结核患者应进食高热量、高蛋白质、高维生素的食物，并可多进食滋阴清热的食物，如出现咯血症状，则应吃清凉止血之物。忌食辛辣刺激性食物及油炸烟熏食物。禁烟、酒。

百合：性凉，味甘苦，功能清心安神，润肺止咳。百合补益而清润，补无助火，清不伤正，肺结核患者咳嗽、潮热、盗汗时，食之宜。

山药：性平，味甘，功能益气养阴，补脾肺肾。肺结核患者适宜食用。

花生：性平，味甘，功能醒脾和胃，润肺止咳。肺结核患者宜食。

鲜藕：味甘，生则性寒，熟则性温，生者能清热润肺，凉血行瘀，熟者能健脾开胃，止泻固精。适宜肺结核咯血患者食用。

燕窝：性平，味甘，功能养阴润燥，益气补中。肺结核及一切肺虚患者，皆宜食用燕窝。

银耳：性平，味甘淡，功能滋阴润肺，益胃生津。银耳煮食，滋补而不燥，适宜肺结核患者。

梨：性凉，味甘酸，功能滋阴降火，泻热化痰，润肺止咳，生津除烦。肺结核患者发热、咳嗽痰多时，宜食梨。

猪肺：性平，味甘，功能补肺止咳，适宜肺结核患者食用。

猪肉：性平，味甘咸，功能滋阴润燥，补肾养血。适宜肺结核患者食用。

兔肉：性凉，味甘，功能补中益气，凉血解毒。适宜肺结核低热、盗汗者食用。

鲍鱼：性平，味甘咸，功能滋阴益精，清热利湿。肺结核患者应经常食用鲍鱼。

海参：性温，味咸，功能补肾益精，养血润燥，为极好的补益食疗之品。

鹌鹑：性平，味甘，功能滋补五脏，益中气，利湿热。鹌鹑肉有较高的药用价值，适宜久病体虚患者补益食疗之用。

鸭肉：性凉，味甘咸，功能滋阴养胃，益气补虚，利水消肿。肺结核患者一般有咳嗽、咯血、潮热、盗汗及身体消瘦等症状，食用鸭肉为适宜。

牡蛎肉：性寒，味甘咸，功能滋阴养血，清热解毒。适宜久病血亏，以及热病后阴津耗伤患者食用。

蛤蜊肉：性寒，味甘咸，功能滋阴利水，化痰软坚。适宜肺结核患者食用。

豆浆：性平，味甘，功能补虚清肺，化痰通淋。适宜肺病患者食用。

糯米：性温，味甘，功能补中益气，暖脾益胃，润肺，敛汗。适宜肺结核患者煮粥食用，或加薏苡仁、大枣、百合、银耳一同煮食。

用百合、旋复花各300克，焙干研末，每服6～10克，每日3～4次，用蜜糖水送服，治肺结核干咳咽痛。

取猪肺500克，天门冬30克，生地黄15克，生姜12克，调料适量，加水煮熟，吃猪肺喝汤，每日1剂，有滋阴润肺，凉血止咳的作用，适宜肺阴亏耗、伤及肺络型肺结核患者。

取山药150克，焙干研末；甘蔗2000克，去皮切碎，捣烂取汁，与山药末搅成糊状，上笼蒸熟，每日早晚各服食20～30克，有滋阴清热，健脾益肺的作用，适宜肺阴亏耗、伤及肺络型肺结核患者。

花生100克，猪肺500克，生姜12克，黄酒10毫升，调料适量，煮熟食用，每日1剂，有补肺生津，润肺止咳的作用，适宜肺阴亏耗、伤及肺络型肺结核患者。

取鲜藕200克，鲜白茅根150克，共洗净切碎，捣烂取汁，调入适量白糖，当日分4～5次服完，有养阴清热，化瘀止血的作用，适宜阴虚火旺型肺结核患者。

取燕窝6克，白芨9克，冰糖适量，水煎服，每日1剂，有滋阴补肺、清热凉血的作用，适宜阴虚火旺型肺结核患者。

取银耳10克，冰糖30克，煮熟食用，有清热润肺，止咳化痰，滋阴益气之功。

用银耳10克，大枣5枚，粳米100克，冰糖适量，煮粥食用，有滋阴清热，润肺止咳的作用。

取雪梨1～2个，黑豆30克，煮汤服食，每日2剂，有滋阴降火，润肺养肾之功，适宜阴虚火旺型肺结核。

取瘦猪肉100克，罗汉果半个，淮山药9克，陈皮6克，调料适量，煮汤食用，每日1～2剂，有养阴益气，填精补血之功，适宜气阴两伤型肺结核患者。

用瘦猪肉250克，莲子、百合各30克，调料适量，煮熟食用，每日1剂，亦适宜气阴两伤型肺结核患者。取水发海参1只，煮熟后蘸10克白芨粉食下，治肺结核咯血。

取鹌鹑1只，白芨10克，煮熟后调味食用，可治肺结核。

经常食用鹌鹑蛋，对肺结核患者也有治疗作用。

取牡蛎肉250克，水发海带50克，调料适量，加水煮熟食用，治肺结核之潮热盗汗。

用牡蛎肉与瘦猪肉同煮食，亦具疗效。

取蛤蜊肉250克，煮汤食用。

取蛤蜊肉、百合、玉竹、山药各适量，煮汤食用，可治疗肺结核阴虚盗汗。

取豆浆1碗，煮沸，打入鸡蛋1个，搅匀，调入白糖服食，适宜肺结核患者食疗之用。