霍乱是由霍乱弧菌所致的烈性肠道传染病，夏秋季流行，四季散发，属于甲类传染玻发病急骤，以剧烈的腹泻、呕吐、脱水及肌肉痉挛、循环衰竭，伴严重水电解质紊乱与酸碱失衡，急性肾功能衰竭等为临床特征，重症及典型患者其病死率高。

病人与带菌者粪便或排泄污染水、食物等，经口感染人群，引起传播。经水传播是主要途径，食物传播的作用仅次于水，水产品尤以甲壳或贝壳类(虾、蟹、螺、甲鱼、蛏子等)的传播作用更大。

人群普遍易感，且隐性感染多，而显性感染较少，流动人口常是主要发病人群。