【偏方一:银耳瘦肉粥】
原料:银耳、瘦肉各30克,粳米50克。
制法:银耳洗净备用,瘦肉洗净、切成丝状,同置锅中,加清水500毫升,加粳米,急火煮5分钟,改文火煮30分钟,成粥即可。
用法:趁热食用。
功效:滋补肝肾。适用于老花眼,伴形体消瘦,周身乏力者。
【偏方二:松子仁粥】
原料:松子仁10克,粳米50克。
制法:将松子仁洗净放入锅中,加清水500毫升、粳米,急水煮开3分钟,改文火煮30分钟,成粥即可。
用法:趁热分次食用。
功效:滋阴补肝。适用于老花眼,伴头晕目眩者。
【偏方三:清炖龟肉】
原料:乌龟1只约250克,调料适量。
制法:乌龟活杀,去壳、内脏,洗净,切成小块,置碗中,加黄酒、葱、姜、食盐、味精,隔水清蒸30分钟。
用法:分次食用。
功效:滋阴降火明目。适用于老花眼,伴五心烦热,失眠健忘者。
【偏方四:杞子炖鳖】
原料:枸杞子20克,鳖250克,调料适量。
制法:杞子洗净备用,将鳖活杀,去内脏,切小块,置碗内,加杞子、黄酒、葱、姜、食盐、味精,隔水清蒸30分钟。
用法:分次食用。
功效:补益肝肾。适用于老花眼,伴五心烦热,口干口苦者。
【偏方五:杞子炒肉丝】
原料:枸杞子20克,猪肉30克。
制法:枸杞子洗净,猪肉洗净,切成丝状。起油锅,枸杞子、猪肉丝同炒,加黄酒、食盐、味精调味。
用法:佐餐食用。
功效:滋阴益肾。适用于老花眼,伴五心烦热,口干咽燥者。
【偏方六:胡萝卜粥】
原料:粳米、胡萝卜各100克。
制法:将胡萝卜切碎,与粳米一起加水熬成粥。
用法:长期食用效果佳。
功效:适用于老花眼。
【偏方七:花生牛奶】
原料:牛奶250毫升,花生酱15克,绵白糖20克,食盐1克。
制法:将花生酱、白糖、食盐分别放入锅中,缓慢倒入牛奶,边倒边搅拌均匀,置于小火上加热,临近沸腾时离火即成。
用法:早餐时与早点同时食服,1次吃完。
功效:适用于气血两虚型老花眼,症见视物模糊,视近更甚,面色微黄,头晕心悸,少气懒言,神倦乏力,舌淡少苔,脉细无力。