秋天秋高气爽,昼夜温差大,很容易感冒咳嗽。而且一咳就是好久。针对这种情况,就应该吃陈皮止咳。今天小编推荐陈皮的小偏方。
陈皮山药
食材:山药300克,奶油话梅4枚,枸杞子、九制陈皮适量,水、食盐、白砂糖、白醋适量
做法:
1、将话梅取出,用刀将话梅的核剔出,九制陈皮剪成小块后放入较大的容器中,用开水将话梅和陈皮浸泡,加入一勺盐和白砂糖,自然冷却后加白醋继续腌制;
2、山药去皮洗净后切成三段后切条状,在盐开水中浸泡5分钟捞出冷却;
3、将山药浸泡在调制好的话梅陈皮水中,入冰柜冷藏2个小时后捞出装盘,将枸杞子点缀一下后即可食用。
秋季止咳化痰的偏方 秋季吃陈皮有效盐渍金桔
原材料:金桔500g盐适量
做法:
1将金桔洗干净,放在通风的地方晾干水分。可以看情况风干一到两天。
2选择一个干净的玻璃器皿,在底部铺上一层盐,然后铺上一层金桔。一层金桔一层盐,把器皿装满为止。
3轻轻晃动瓶身,让金桔和盐充分混合。在瓶口蒙上保鲜膜,再拧上瓶盖。置于阴凉处即可。
小编支招:
1金桔本身就有化痰止咳,滋润肺部的功效。盐渍金桔可以延长金桔的保险时间,待需要食用的时候取出一两颗泡入清水就可以饮用了。
2在腌渍的过程中,你可以适时的晃动瓶身,让金桔和盐分更好的融合在一起。一般来讲,一个月左右就可以饮用。当然,这样的腌渍时间越长效果就越好,一般半年左右的味道佳。
3金桔用盐腌渍过会有化痰止咳的功效,生吃也可以有这样的效果。你也可以将新鲜的金桔对半切开,然后丢进清水中,喝金桔水。或者直接吃金桔,效果也是非常明显。
秋季止咳化痰的偏方 秋季吃陈皮有效秋季润肺的十种食物:
石榴
有生津、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者,可用石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳。
有清热润燥作用。《医林纂要》云:“豆腐清热,止咳,消痰。”凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜。
白萝卜
萝卜为十字花科草本植物,性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。
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