全球大部分儿童的肠胃炎是因为受到轮状病毒感染。成年人则以轮状病毒和弯曲杆菌感染为主，其他原因包括不同的细菌或细菌毒素，与及寄生虫。感染途径是进食不洁食物或饮用污染的水，或近距离接触病人。

小编为您提供治疗胃肠炎的有效偏方：梅连平胃汤治胃肠炎

[方 剂] 乌梅15克、黄连10克、秦皮30克、苍术10克、厚朴10克、陈皮10克、炙甘草5克、生姜10克、大枣5枚。

[加 减] 泄泻次数多，日久不减者加罂粟壳10克同煎。

[制用法] 每天1剂煎2遍和匀，日3次分服。

[功 效] 乌梅收敛涩肠；黄连、秦皮清热燥湿；苍术健脾胃、厚朴导滞、消除胀满；陈皮理气和中；炙甘草、姜、枣调和脾胃，本方苦寒清热燥湿，芳香理气健脾同用，故肠炎久延，脾虚而湿热留恋者宜之。

[验 证] 张、x ，女，35岁。就诊日期：1980年9月10日。2个月来患者腹泻日3-4次，大便带粘液，伴腹胀腹痛，屡治不愈，予上方煎服3剂，腹泻次数减为日l-2次，服6剂后大便成形，每日l次。

[备 注] 脾胃虚寒者不宜用此。