胃、十二指肠溃疡是消化道的常见病，发病时主要表现为慢性反复发作的具有周期性的胀痛、灼痛、剧痛等，常伴有反酸、恶心、呕吐等。
本病多数是由于外界的不良刺激，导致胃和十二指肠壁血管和肌肉发生痉挛，使胃肠壁细胞营养发生障碍和胃肠黏膜的抵抗力降低，致使胃肠黏膜易受胃液消化而形成溃疡。
溃疡病患者在溃疡活动期宜选用全流质饮食，如牛奶、豆浆、蛋花汤等；在症状减轻、精神好转时宜选用半流质饮食，如稀饭、细面条、馄饨及面包、豆腐等；在病情恢复期宜选用软食，如米饭、面条等。
■ 羊肉粥治消化性溃疡
粳米100克，羊肉200克，一同煮粥食用，1日1剂，早、晚各服1次。此方具有补中益气、温脾养胃的功效，对脾胃虚寒型胃、十二指肠溃疡有较好的疗效。
■ 治十二指肠溃疡饮芦荟酒
芦荟叶50克，烧酒100毫升，蜂蜜12克。将芦荟叶去刺，捣烂，与烧酒、蜂蜜一同制成芦荟酒，早、中、晚各饮1次，1次1蛊，长服有效。此方适用于治疗十二指肠溃疡。
■ 芝麻红糖蜜治胃溃疡
芝麻炒熟研末，红糖用少量开水调开，二者同蜂蜜一起放在一个容器里拌匀，每天睡觉前后各吃一汤匙。
■ 小白菜治胃溃疡
取小白菜全棵适量，洗净，绞汁，加入白糖饮服，1日1小杯。此方具有清热解毒的功效，对胃溃疡有较好的疗效。
陈皮6克，生甘草12克，一同放入锅内，加适量水煎。水煎液中调入蜂蜜服用，早、中、晚各服1次。此方对胃、十二指肠溃疡有一定疗效。
■ 圆白菜汁治胃溃疡妙方
圆白菜叶2～3片，切成小块，用食品切碎机打成末，挤汁100毫升左右，于晚饭前一次服完，长期坚持服用，适用于治疗胃溃疡。
■ 茉莉花粥治消化性溃疡
取粳米60克，茉莉花5克，白糖15克。将粳米淘洗干净；茉莉花洗净。锅上火加热，将茉莉花放入锅内，加适量水煮沸，去渣，再放入粳米一同煮粥，食前加入白糖。1日1剂。
此方具有益气养胃、疏肝利胆，行气化痰的功效，适用于治疗治肝胃不和型胃、十二指肠溃疡。
生姜200克，猪肚1个。将生姜洗净，切碎成末；猪肚剖开，洗净。将生姜末纳入猪肚内，用线缝好。瓦锅上火加热，将装有生姜的猪肚放入锅内，加水适量，用小火煮至猪肚熟烂，吃猪肚，喝汤，不吃姜。若汤味较辣，可用开水冲服。1个猪肚吃3～4天，连吃8～10个。
此方适用于治疗胃及十二指肠溃疡。
■ 荷叶末治消化性溃疡出血
荷叶适量，洗净，阴干，烧灰存性，研末，用温开水送服，1次1.5克，早、晚各服1次。此方具有散瘀止血、滋阴清热的功效，对胃阴不足型胃、十二指肠溃疡出血症。
■ 蛋壳散治十二指肠溃疡
鸡蛋10个，贝母15克，天花粉30克。鸡蛋磕入碗中，将鸡蛋壳与贝母、天花粉一同放入钵内，捣烂，研末，用凉开水服下，每次6克。此方适用于治疗十二指肠溃疡。
■ 蛋壳延胡索治消化性溃疡
鸡蛋5个，延胡索适量。将鸡蛋磕入碗内，将鸡蛋壳与等量的延胡索一同放入钵内，捣烂，研末，用凉开水服下，早、晚各1次，每次5克。此方适用于治疗胃及十二指肠溃疡。
■ 黄芪可促进溃疡愈合
用20～30克生黄芪煮水300毫升，每次饮80～100毫升，一日3次，可促进溃疡愈合。
■ 鲜藕治消化性溃疡出血
鲜藕适量，洗净，放入钵内，捣烂，绞汁服用，早、中、晚各1次。此方具有止血、凉血的功效，对胃、十二指肠溃疡出血有较好的疗效。
■ 黄鱼糯米粥治消化性溃疡
取糯米150克，黄鱼肉200克，盐、味精各适量。将糯米淘洗干净，备用；黄鱼肉洗净，切块。锅上火加热，将糯米、黄鱼肉一同放入锅内，加适量水煮粥，待粥熟后加入调料即成。1日1剂，早、晚各服1次。此方具有温中益气、健脾养胃的功效，适用于治疗脾胃虚寒型胃、十二指肠溃疡。
■ 甲鱼胆泡酒可治胃溃疡
新鲜甲鱼胆3个，用微火在瓦片上焙干，研成粉末，倒入500毫升白酒瓶内，封闭瓶口。每天摇晃一次，使其更快溶解。浸泡10天后，每天早晚空腹服3～4钱，不间断地服完为止。
■ 豆浆治消化性溃疡
豆浆适量，煮沸后晾温，空腹饮用，早、晚各1次，适用于治疗胃、十二指肠溃疡。
■ 妙用土豆治胃溃疡
将2千克土豆洗净，去除芽眼，切碎捣泥，装入净布袋内，放入1000毫升清水内，反复揉搓，便生出一种白色的粉质。
把含有淀粉的浆水倒入铁锅里，先用旺火熬，至水将干时，改用小火慢慢烘焦，使浆汁终变成一种黑色的膜状物，取出研末，用容器贮存好。每日服3次，每次饭前服一克。