结石的种类很多，胆结石就是其中的一种，胆结石对人体的危害性很大，如果不及时治疗胆结石变大，那么好就只能手术治疗了，那么在胆结石前期我们有哪些治疗的手段呢?下面药师跟大家一起来看看胆结石的食疗偏方有哪些吧。
胆结石食谱
材料
桂花(糖腌)3g，莲子50g，红糖少许。
做法
莲子开水泡胀，剥皮去心。加适量水以小火慢炖约2小时，至莲子酥烂汤糊成羹，再加入桂花、红糖，继续煮5分钟，可做早点或点心吃。
2、冬笋豌豆苗羹
材料
冬笋、豌豆苗各100克，清汤300毫升，牛奶50毫升。盐、胡椒粉、白糖、姜汁、水淀粉、香油各活量。
做法
将冬笋去皮，洗净，剁成碎末;豌豆苗洗净，入沸水中略烫捞出，凉水中过凉，剁成末。将冬笋末和豆苗末放入碗中，加入盐、姜汁、白糖拌匀备用。炒锅置大火上，加入牛奶、清汤，烧沸后加拌好的冬笋末、豆苗末，调入胡椒粉，熟后用水淀粉勾薄芡，淋上香油即可。
3、长寿苋菜汤
材料
红苋莱300g，鸡蛋3个，精盐、味精各少许。
做法
将红苋菜摘去根洗净，切成合适大小，将鸡蛋打破后八碗内，搅散后待用。锅内加入清水适量，烧开后将苋莱加入，煮片刻后将鸡蛋浆均匀加入，待鸡蛋熟后，加^精盐、味精调味后起锅即可食用。
材料
金钱草200克、金银花150克、瘦猪肉1公斤、黄酒3匙。
做法
用药布包把金钱草、金银花包起来，和肉块放入锅里倒入适量水大火烧开，酌加黄酒再用小火慢炖约三个钟头左右即可。
材料
大金钱草60克，猪肝250克，狗宝1.5克。
做法
金钱草，狗宝洗净，捣碎研成细末，猪肝洗净，入沸水中氽透，用凉水冲洗干净，沥去水分，切成片，放在碗内，撤上药末，拌匀，加葱节，姜片，清汤，入笼中蒸30分钟左右，取出，泌出汤汁，加食盐，味精调味，用以佐餐。
6、车前金钱草茶
材料
金钱草15克，蒲公英7.5克，鸡内金11克，车前子11克，甜菊叶7.5克;
做法
将金钱草、蒲公英、鸡内金、车前子、甜菊叶等药材用棉布袋包起来，用水过滤。将所有药材用450毫升的热开水冲泡10-20分钟后，将汤药倒出来过滤即可饮用。
7、清蒸鲑鱼
材料
鲑鱼l片(300克)，葱60克，姜蒜、辣椒各20克，酒、生粉各1大匙，盐1/2小匙、蚝油、胡椒粉、糖各1小匙，酒、水各1大匙。
做法
鲑鱼洗净用调味料腌15分钟。葱切丝、蒜切片、辣椒切丝，取一半的量铺盘底，再把腌好的鱼放上。鱼表面淋上调匀的蚝油、胡椒粉、糖、酒、水等调味料，将剩余的葱丝等铺上，送入蒸笼大火蒸10分钟，用筷子刺鱼肉，不沾筷即可食用。
8、豆薯拌番茄
材料
豆薯(又称凉薯)200克，大番茄100克，金橘酱3大匙，黑芝麻少许。
做法
将番茄、豆薯洗净切条状，放入容器内。加入金橘酱、黑芝麻拌匀，2小时后即可食用。
9、泥鳅赤豆汤
材料
做法
用温水去除泥鳅身上的黏液，剖腹清理干净，和其他材料一起放入炖盅里，加1碗水，用文火炖上2小时，然后加盐调味即可。
10、青萝卜汤
材料
青萝卜250克、食用油适量。
做法
然后把萝卜洗乾净、切成块或丝状，放入锅子里加油炒熟后即可。如作煲汤可配瘦肉陈皮，也可加白萝卜。
11、牛蒡沙拉
材料
牛蒡80g，黄瓜30g，洋葱30g，香醋、酱油、料酒、芥末各少许。
做法
将黄瓜洗净后切成薄片，再切成细丝：将洋葱的外皮剥去后切成丝，在沸水中焯一下，控干水待用。将牛蒡纵切成两半后再斜切成薄片，然后用开水煮软，放在笊篱上冷却。将香醋、酱油、料酒合在一起，拌上芥末，然后把黄瓜、洋葱、牛蒡一起拌匀，即可食用。
12、三豆薏米冬瓜汤
材料
做法
材料洗净，冬瓜带籽切块，一起放入锅中，加水适量，熬成汤即可。也可以加些瘦肉。
结语：通过以上文章大家是不是对胆结石的食疗偏方有了大致的了解了呢?胆结石并不可怕，可怕的是知道有胆结石而不及时治疗，如果病情严重的还会危及到生命，希望以上文章能对大家有所帮助。