老年痴呆症的临床特点是以精神和智力上的异常，病人的知觉、智力、记忆能力持续性减退为主要表现的一种老年人常见病，一般发病年龄在65岁以上。老年痴呆症多由肝肾亏虚所致，早期预防是治疗本病的关键。

肾精虚衰者：常见智能低下，眩晕耳鸣，健忘，动作缓慢，肢体不用，皮毛干枯等。肾精虚衰者，宜选食填精补髓之物，忌食生冷苦寒、肥甘滋腻及辛辣刺激性之品。

肝肾阴虚者：常见精神呆滞或精神抑郁，哭笑无常，或烦躁易怒，肢体麻木，眩晕耳鸣，颧红口干，潮热等。肝肾阴虚者，宜选食滋阴清热、补益肝肾之物，忌食煎炸熏烤、滋腻肥甘及性热助火之品。

脾肾阳虚者：常见表情呆滞，终日寡言，记忆减退，反应迟钝，面色白，气短乏力，畏寒肢冷，大便溏薄，小便清长等。脾肾阳虚者，宜选食温肾健脾之物，忌食生冷寒凉、滋腻肥甘及破气耗气之品。

鸡肉：性温、味甘咸，功能温中益气，补精添髓，适宜肾精虚衰者食用。

海参：性温，味甘咸，功能补肾益精，养血润燥，适宜肾精虚衰者食用。

鸽肉：性平，味甘咸，功能补肝肾，益精血，适宜肾精虚衰者食用。

淡菜：性温，味甘咸，功能补肾益精，温阳散寒，适宜肾精虚衰者食用。可取淡菜与韭菜同炒食。

核桃仁：性温，味甘，功能补肾固精，益气养血，健脑增智，适宜肾精虚衰者食用。

猪肉：性平，味甘咸，功能补肾养血，滋阴润燥，适宜肝肾阴虚者食用。

桑葚：性寒，味甘，功能滋阴清热，补益肝肾，适宜肝肾阴虚者食用。

鲍鱼：性平，味甘咸，功能滋阴补虚，益精明目，清热利湿，适宜肝肾阴虚者食用。可取鲍鱼肉与香菇同烹食。

墨鱼：性平，味咸，功能滋阴养血，益气保精，适宜肝肾阴虚者食用。

甲鱼：性平，味甘咸，功能益气补虚，滋阴养血，适宜肝肾阴虚者食用。

狗肉：性热，味甘咸，功能温肾助阳，益气暖胃，适宜脾肾阳虚者食用。

山药：性平，味甘，功能健脾补肺，固肾益精，适宜脾肾阳虚者食用。

羊肉：性热，味甘咸，功能益气补中，固肾壮阳，适宜脾肾阳虚者食用。

羊肾：性温，味甘，功能补肾气，益精髓，适宜脾肾阳虚者食用。

对虾：性温，味甘咸，功能壮阳补肾，健脾暖胃，适宜脾肾阳虚者食用。

取水发海参150克，糯米100克，加水煮粥食用，每日1剂。

取雄鸽1只，活杀，去毛及内脏，洗净，加黄精、五倍子、枸杞子各30克，益智仁15克，甜酒500毫升，水适量，炖熟食用，每日1剂，连服10～15剂。

取瘦猪肉150克，枸杞子30克，冰糖50克，隔水炖熟食用。

取鲜桑葚60克，枸杞子30克，水煎服，每日1剂。

取甲鱼1只，宰杀，去内脏，洗净切块，加枸杞子、淮山药各30克，女贞子、熟地黄各15克，置砂锅内，加水炖熟，吃肉喝汤。

取狗肉500克，生姜、茴香、杜仲、陈皮及调料各适量，加水炖熟食用。

取山药100～150克，每日清晨煮熟食用。

取羊肉200克，虾米10克，生姜、葱末、精盐、料酒各适量，加水煮汤食用，每日1剂。

取羊肾1对，剖开，去筋膜，洗净切片，杜仲15克布包，大米60克洗净，共置砂锅内，加水煮粥食用，每日1剂。

取活虾适量，洗净，用沸黄酒烫死，然后吃虾、喝酒。