颈淋巴结核患者宜食用维生素含量丰富的新鲜瓜果蔬菜；宜食用高蛋白及高钙食物；宜食用具有舒肝解郁、活血软坚及养阴清热、解毒去瘀作用的食物。忌食性热助火、辛辣刺激性食物；忌食煎炸炒爆、油腻肥甘食物；忌食发物；忌烟、酒。

紫菜：性寒，味甘咸，功能清热利水，软坚化痰，适宜颈淋巴结核患者食用。

海带：性寒，味咸，功能清热利水，化瘀软坚，消痰平喘，适宜颈淋巴结核患者食用。

可取适量海带，每日煮食。

土豆：性平，味甘，功能和中调胃，益气健脾，适宜颈淋巴结核患者伴有脾胃虚弱时食用。

芋头：性平，味甘辛，功能补气益肾，解毒消肿，软坚散结，适宜颈淋巴结核患者食用。

丝瓜：性凉，味甘，功能清热解毒，凉血化瘀，适宜颈淋巴结核患者食用。本病患者伴有烦热口渴时，食之尤宜。

银耳：性平，味甘，功能滋阴润肺，益胃生津，适宜颈淋巴结核之耗津伤阴、燥热口渴、盗汗者食用。

橘皮：性温，味辛苦，功能理气调中，燥湿化痰，适宜颈淋巴结核之初期患者服用。

槐花：性凉，味苦，功能凉血止血，清肝降火，适宜颈淋巴结核中期患者服用。

胡萝卜：性平，味甘，功能健脾和胃，壮阳补肾，化滞下气，适宜颈淋巴结核后期患者食用。

百合：性凉，味甘，功能润肺止咳，清心安神，适宜颈淋巴结核伴有阴虚燥热、盗汗者食用。

绿豆：性寒，味甘，功能清热解毒，利尿消肿，适宜颈淋巴结核初期患者食用。可取绿豆适量，煮汤或与大米煮粥食用。

豆腐：性凉，味甘，功能清热解毒，生津润燥，益气和中，适宜颈淋巴结核患者食用。

荠菜：性平，味甘，功能清热凉血，平肝明目，利湿通淋，适宜颈淋巴结核患者食用。

萝卜：性凉，味辛甘，功能宽中下气，消积化痰，适宜颈淋巴结核患者食用。

梨：性凉，味甘酸，功能养阴清热，润肺止咳，适宜颈淋巴结核之邪热伤阴、口干渴、心中烦热者食用。

荔枝：性温，味甘酸，功能健脾益肝，生津和胃，解毒止泻，适宜颈淋巴结核患者食用。

荸荠：性寒，味甘，功能清热生津，消积化痰，适宜颈淋巴结核晚期患者食用。

牡蛎肉：性平，味甘咸，功能滋阴养血，清热解毒，适宜颈淋巴结核之烦热口渴、气血亏虚者食用。可取牡蛎肉适量，煮熟食用。若无牡蛎肉，亦可取蚝油作调料食用。

蛤蜊肉：性寒，味甘咸，功能滋阴利水，化痰软坚，适宜颈淋巴结核之久不消溃或气血双亏者食用。

甲鱼：性平，味甘咸，功能滋阴养血，益气补虚，适宜颈淋巴结核久治不愈、阴虚低热者食用。

鲍鱼：性平，味甘咸，功能滋阴益精，清热利湿，适宜颈淋巴结核之潮热盗汗者食用。颈淋巴结核晚期患者，可取紫菜30克，白萝卜250克，陈皮15克，水煎服，每日1剂，2次分服，连服10～15日。

取芋头、大米各适量，煮粥食用。亦可将生芋头去皮，洗净切片，晒干，研为细末，每服9克，每日3次，温开水送下。

取鲜橘皮30克，鲜蒲公英50克，白糖适量，水煎服，每日1剂。

取鲜槐花60克（干品20克），冰糖20克，水煎服，每日1剂。

取干槐花500克，糯米250克，分别炒黄后研末混匀，每日清晨空腹服用10克（约2匙）。

取胡萝卜250克，紫菜30克，橘皮15克，调料适量，加水煮汤食用，每日1剂。

颈淋巴结核中期患者，可取荔枝5～7枚，水发海带100克，黄酒少许，加水煮汤食用，每日1剂。

取鲜荔枝10枚，去壳，捣烂如泥，外敷患处，每日1次。

取荸荠150克，海蜇皮90克，调料适量，加水煮汤食用，每日1剂，连服30日。

颈淋巴结核患者应忌食下列食物：各种肥肉、猪头肉、鹅肉、羊肉、狗肉、公鸡肉、鸡头、鸡翅、鸡爪、野鸡肉、鸭蛋、墨鱼、章鱼、带鱼、鲤鱼、鲈鱼、黄鱼、虾、螃蟹、杏子、桃、龙眼、石榴、柠檬、杨梅、梅子、南瓜、韭菜、茴香菜、香菜、洋葱、辣椒、菠菜、茄子、莴笋、芥菜、生姜、胡椒、花椒、白芥子、八角茴香、桂皮、小茴香、丁香、咖啡、红糖、白酒、香烟等。