处方：新鲜苋菜150克 粳米100克

制法：将新鲜苋菜去根，洗净切碎，同粳米煮粥。

功能主治：清热解毒，抗菌止痢。适用于老年人急性细菌性痢疾和肠炎。

用法用量：可供早晚餐或作点心服食。

注意：脾虚便溏者不宜多服。脾虚便溏者不宜多服。

摘录：《养老奉亲书》