【食材】桂圆肉30克，红枣10枚。

【做法】将桂圆肉和红枣洗干净，放入锅中，加入适量清水，小火煮，直至汤有黏稠感，即可调味食用。

【食材】核桃仁35克，枣肉20克，黑芝麻20克。

【做法】将核桃仁和枣肉洗干净，放入锅中，小火炒至黄色，待核桃仁和枣肉九成熟时加入黑芝麻同炒，炒完之后将三者一起碾碎。

青光眼，是不少近视患者都会出现的眼疾，虽然非常常见，但也要重视。刘青峰是一名室内设计师，早年念书的时候患上了近视和青光眼，读书的时候不觉得有什么，就是在佩戴眼镜的时候加配青光眼的匹配度数就行。但是，等工作后，发现青光眼不断加深，给自己的工作造成很大的影响。因为刘青峰是室内设计师，对于形态、采光等方面的感知度要很高，但是青光眼的不断加深，却刚好削弱了他在这些方面上的稳定性，进而影响了工作。

外公跟刘青峰说，青光眼的形成主要和眼部压力的持续增长有关系，当压力到达一定程度后就会对眼球组织产生危害，久而久之会影响到眼睛的形觉和色觉等方面，对人们的生活和工作有很大的影响。外公便建议刘青峰回家后多吃桂圆红枣汤和核桃粉，还可以多吃番茄、胡萝卜等富含维生素C的食品，要注意科学用眼，避免老是揉搓眼睛。外公说，青光眼的患者，眼压比较高，摘掉眼镜的时候会因为眼压而觉得眼睛发痒，很多人会忍不住去揉搓眼睛，这样很可能会使眼内毛细血管压力加剧，不利于视力的维持，所以外公叮嘱刘青峰一定要多加注意。

刘青峰按照外公的偏方，连续半年使用这两个食疗方，在每年一次的视力检查当中，发现青光眼摆脱了之前一直飙高的水平，稳步维持，还有稍微缓解的迹象，于是便继续按照外公的叮嘱，科学用眼，合理用膳。

青光眼，是指眼睛内部压力间断或持续升高的一种发病迅速、危害性高的眼部疾病，持续的高压状态会破坏眼内部的组织，使视觉功能受到破坏。青光眼症状是视力障碍、虹视、虹膜节段性萎缩、继发性视神经萎缩，使患者出现形觉、色觉、光觉等方面的障碍，视力下降明显。如果得不到及时的治疗，可能会导致失明，因此，是必须加以重视的一种眼疾。一般来讲，青光眼有三种程度，如果出现畏光、视物模糊、无端流泪以及眼睑痉挛，表明患者可能已经发生青光眼了，需要加以重视。若出现角膜增大、水肿、混浊及后弹力层破裂，说明青光眼的病情已经有了进一步发展。如果眼压持续升高，视盘有明显改变，提示疾病已经加重到一定程度，必须及时治疗和纠正。

偏方中食用的桂圆、红枣和核桃都有滋补阴血、明目补气的功效，因此，外公建议青光眼患者可以在日常饮食中注意多加食用。同时，要多吃富含维生素C、维生素E、B族维生素的食物，因为维生素C能快速降眼压，维生素E能帮助眼部受伤组织的恢复，B族维生素能有效地防止青光眼病情的加重。而含锗的食物能给眼睛提供大量的营养，使眼睛能够得到更好的恢复，也可以多吃。

另外，外公说，科学合理的用眼习惯是缓解青光眼的关键，建议患者要养成良好的用眼习惯，不要用脏手揉眼睛，也尽量不要用手接触眼睛，空闲的时间要做眼保健操，或者可以看看绿色的草地和植物。最重要的是，每天要保持充足的睡眠时间，因为充足的睡眠有助于加速眼睛恢复。