【食材】黑木耳30克，瘦肉100克，生姜适量。

【做法】瘦肉切块，黑木耳用水泡软，放入锅中加适量水，放入姜片，炖煮30分钟。

【食材】胡萝卜2根，紫菜10克。

【做法】胡萝卜切片，热锅下油，爆炒胡萝卜，后加水适量，炖煮10分钟，再放入紫菜，即可调味食用。

小思是一名在机场当地勤服务员的年轻女孩，她来到外公家问诊，主要是因为听力下降及耳鸣等问题。

小思说，自己在机场工作，难免会经常接触到机场噪音，公司本身也有相对应的防止员工听力下降的措施，但是不知道为什么，同事们都说听力维持得不错，就是小思的听力下降得严重，而且晚上回家之后，还经常会有耳鸣情况出现，耳窝处“嗡嗡”声的回响，让小思不得不引起重视。

外公给小思做了详细的检查，说小思阴盛阳衰，阳气不足，气息没有到达耳窝，进而使耳部经络瘀血阻塞，造成听力减退，从而导致耳鸣、耳聋等症状的出现。因此，外公推荐小思多喝木耳瘦肉汤和紫菜萝卜汤，还要注意补充维生素D，因为维生素D含量降低，将直接影响听力的好坏。同时，外公叮嘱小思要在工作中注意耳部的保健，工作中要做好防止噪音的预防措施，平时自己也不要老是塞着耳机听音乐，如果要听音乐，也要注意将音量调低一点，避免刺激到耳膜，影响听力。

小思按照外公的叮嘱，一周饮用4次紫菜萝卜汤，半年之后，听力恢复正常，连耳鸣的问题都没有了。

外公说，耳聋的致病原因很复杂，主要是由于听觉神经和各级中枢发生病变所引起听功能障碍，从而导致听力减退的一种疾病。以前，多是由于老年人身体机能衰退而出现，但是近年来，分泌性中耳炎使儿童听力减退的现状不断增加，依照其危害程度可分为轻度耳聋、中度耳聋、重度耳聋及极重度耳聋，听力残疾已严重危害我国人民生活质量和人口健康，是一种不容忽视的疾病。

除了生理性耳聋和病理性耳聋之外，随着社会压力的不断加大，加之生活噪音等各种影响，现在，突发性耳聋也呈现出不断上升的趋势，外公认为，突发性耳聋主要是因为患者清阳之气不能上达耳窍，耳部经络瘀血阻塞，造成耳部的正常生理功能减退，从而导致耳鸣、耳聋等的发生。

除了多喝上述的两味食疗汤之外，外公还建议耳聋患者在日常饮食中要多注意补充维生素，因为维生素是人体所必需的微量元素，尤其是维生素D。因为维生素D对听觉神经影响很大，如果体内缺乏维生素D，司听功能的内耳听觉细胞就会因为钙化醇减少而发生退行性病变，从而导致耳聋的发生，因此，外公建议耳聋患者或者听力有所衰退的人士，可以在日常饮食中多吃木耳、虾、瘦肉、萝卜、牡蛎等含有丰富维生素D的食材，及时补充缺乏的维生素。同时，要限制脂肪类食物的摄入，因为脂类食物会使血液黏稠度增大，出现血液循环障碍，从而产生耳聋；避免食用煎、炸食物，少吃刺激性强的食物，少喝咖啡、浓茶等。