肝胃气滞者,多见胃脘胀痛,两肋胀闷,善怒而太息,胸闷食少,泛胃酸水,口苦眩晕等。
肝胃郁热者,多见胃脘痛势急迫,有灼热感,食入无明显缓解,或食少易痛,口苦而干,喜冷饮,吞酸,嘈杂,烦躁易怒等。
瘀血阻络者,多见胃痛如刺如割,痛处不移,有呕血或黑便史等。
脾胃虚寒者,多见胃痛隐隐,喜按喜暖,空腹痛重,得食痛减,食后腹胀,倦怠乏力,神疲懒言,畏寒肢冷,大便溏薄,呕吐清涎等。
溃疡症患者的饮食原则以平性、温性、清淡、易消化为宜,烹制方法应采用蒸、煮、炖等,忌食煎炸烧烤之物,忌食黏糯滋腻之物,忌食过冷、过甜、过酸、过辣、过硬及纤维素过多的食品。
本病患者应避免精神紧张、恐惧、焦虑及劳累过度。少食多餐,细嚼慢咽。
橘皮:性温,味辛苦,功能理气调中,燥湿化痰,适宜肝胃气滞型溃疡症患者食用。
砂仁:性温,味辛,功能行气调中,和胃醒脾,适宜肝胃气滞型溃疡症患者食用。
金橘:性温,味甘辛,功能理气补中,散寒解郁,消食化痰,适宜肝胃气滞型溃疡症患者食用。可于饭前生食3~5个。
茉莉花:性温,味辛甘,功能理气和中,开郁辟秽,适宜肝胃气滞型溃疡症患者食用。
佛手:性温,味辛苦酸,功能理气化痰,适宜肝胃气滞型溃疡症患者食用。
玫瑰花:性温,味甘苦,功能理气解郁,和血散瘀,适宜肝胃气滞型溃疡症患者食用。
柚皮:性温,味辛甘苦,功能去郁解闷,下气化痰,健胃消食,利膈疏肝,适宜肝胃气滞型溃疡症患者食用。
萝卜:性凉,味辛甘,功能下气化痰,化积宽中,适宜肝胃郁热型溃疡症患者食用。生食或熟食均可,亦可捣烂取汁饮用。
马兰:性凉,味辛,功能清热凉血,利湿解毒,适宜肝胃郁热型溃疡症患者食用。
豆浆:性平,味甘,功能补虚清火,化痰通淋,适宜肝胃郁热型溃疡症患者食用。
山楂:性温,味酸甘,功能消食和中,行气散瘀,适宜瘀血阻络型溃疡症患者食用。
红花:性温,味辛,功能活血通经,去瘀止痛,适宜瘀血阻络型溃疡症患者食用。
荷叶:性平,味苦涩,功能清暑利湿,升发清阳,止血,适宜瘀血阻络型溃疡症患者食用。
仙人掌:性寒,味苦,功能行气活血,清热解毒,适宜瘀血阻络型溃疡症患者食用。
白芨:性凉,味苦甘,功能补肺,止血,消肿,生肌,敛疮,适宜瘀血阻络型溃疡症患者食用。
牛肉:性温,味甘,功能补脾益气,化痰息风,适宜脾胃虚寒型溃疡症患者食用。
生姜:性温,味辛,功能温中散寒,发汗解表,和胃止呕,适宜脾胃虚寒型溃疡症患者食用。
白术:性温,味苦甘,功能补脾益胃,燥湿和中,适宜脾胃虚寒型溃疡症患者食用。
糯米:性温,味甘,功能补中益气,和胃止泻,适宜脾胃虚寒型溃疡症患者食用。
胡椒:性热,味辛,功能温中解毒,散寒下气,适宜脾胃虚寒型溃疡症患者食用。
取橘皮(干品)10~15克,加适量大米煮粥食用。
取砂仁适量,捣碎,以生萝卜汁浸透,焙干研末,饭后用开水冲服3~6克。
取金橘与猪肚各适量,加水煮汤服食。
取食用茉莉花3~5克,开水冲泡,代茶饮用。
取食用茉莉花3~5克,与粳米60克煮粥食用。
取鲜佛手15克(干品6克),开水冲泡,代茶饮用。
佛手、玄胡各6克,加水煎汤,代茶饮用。
取玫瑰花5克,放入杯中,用沸水冲泡,代茶饮用,每日3次。
取鲜柚皮1个,放炭火上烧去棕黄色的表层并刮净,在清水中浸泡一天,切块加水煮开后放入粳米60克,煮粥食用,每两日1剂,连服4~5剂。
取马兰鲜根60克,水煎服。
取豆浆1碗,加饴糖15克,煮沸后每日清晨空腹服用。
取红花30克,大枣10枚,加水煎汤,取汁,调入适量蜂蜜服用,每日1剂。
取鲜荷叶适量,洗净阴干,焙烧存性,研为细末,每服3克,每日2次,温开水送下。
取鲜仙人掌30~60克,牛肉60~90克,炒熟食用,每日1剂。
取大枣10枚,红糯米100克,加水煮粥,熟后调入白芨末15克及蜂蜜适量,每日1剂,2次分服。
取牛肉350克,高良姜、干姜各15克,加水煮汤服食,每日1剂。
取生姜250克,猪肚1个,加水煮熟食用,每2日1剂。
取白术30克,槟榔10克,生姜2克,猪肚1个,共洗净,加水煮沸50分钟,取汁,以汁和粳米60克煮粥食用,每日1剂。
取糯米100克,大枣10枚,生姜3片,加水煮粥食用。
取胡椒10粒,干姜6克,共研细末,用开水冲服,当日分2次服完。