【功能主治】养血通便。适用于便秘。

【菠菜治疗便秘的偏方】菠菜250克，生姜25克，精盐2克，酱油5克，麻油5克，花椒油2克，味精、醋各适量。

【用法用量】将菠菜摘去黄叶，洗净切成段，鲜姜去皮切成丝。锅内加水，置火上烧沸，加人菠菜略焯，捞出沥净水，轻轻挤一下，装在盘内，抖散晾凉，再将姜丝、醋等调料一起加人，拌匀入味。随意食用。

【菠菜治疗便秘的偏方案例】用此方治疗51例，有效率达100%。其者2天而愈者11例，3天而愈者20例，4天而愈者19例，5天而愈者1例。