小儿支气管哮喘是一种变态反应,植物神经功能失调引起广泛性、可逆性小儿支气管痉挛,症见突然喘息、哮鸣、咳嗽、咯白痰,每次发作可数小时至数日,间歇期正常。
本病病因未明,似与环境接触、遗传、过敏体质有关。
【宜食】
宜食补肺、健脾、培肾的食物,如杏仁、核桃仁、罗汉果、豆腐、枸杞子、茯苓、动物肺、脾、胰等。
饮食要清淡,可选择猪瘦肉、鸡蛋、豆类等含优质蛋白质的食物。多吃含维生素的蔬菜和水果,如新鲜大白菜、小白菜、萝卜、西红柿、山药、莲子、橘子、蛋黄、奶油等,以修复因哮喘而受到损害的肺泡,并提高小儿的抗病力。
【忌食】
1.忌食海腥发物:如海虾、蟹、鱼等,因为这些食物很可能是哮喘的过敏源。
2.忌食过甜、辛辣食物和冷饮:这些食物可能使病情加重,尤其寒冷、辛辣本来也可能成为诱因。
【食疗方】
◆冰糖杏仁汤
杏仁15克,冰糖30克。
将杏仁和冰糖一起放入沙锅内,加水煮沸,改文火煮20分钟即可,分早晚2次服。
功效:可以补肺虚,止咳喘。适用于小儿哮喘。
◆核桃梨汁
核桃仁30克,冰糖30克,梨150克。
梨洗净去核,同核桃仁、冰糖共捣烂一起放入沙锅,加水煮成浓汁,每次服1汤匙,日服3次。
功效:可清热止咳。适用于小儿哮喘、百日咳。
◆蜜糖鸡蛋
鸡蛋1个,蜂蜜2汤匙。
将鸡蛋去壳,在油锅内煎热,加入蜂蜜,起锅趁热食用。
功效:可滋阴养血,清热润燥。适用于小儿哮喘。