《老老恒言》：枇杷叶粥
制法：将枇杷叶用纱布包好放入砂锅内，加水200克煎至100克，去渣入粳米、冰糖，再加水600克，煮成稀薄粥。
功能主治：清肺化痰，止咳降气。适用于急性气管炎、大叶性肺炎、衄血以及胃热呕吐呃逆等症。
用法用量：每日早晚温热服之，3～5天为一疗程。
摘录：《老老恒言》
《药粥疗法》引《老老恒言》：枇杷叶粥
处方：枇杷叶10-15g（鲜者30-60g），粳米30-60g，冰糖少许。
功能主治：清肺化痰，止咳降气。主肺热咳嗽，咳吐黄色脓性痰，或咳血、衄血，以及胃热呕吐、呃逆。
用法用量：先将枇杷叶用布包入煎，取浓汁后去滓，或将新鲜枇杷叶刷尽背面的绒毛，切细后，煎汁去滓，入粳米煮粥，粥成后入冰糖少许，煮成稀薄粥，不宜稠厚，每日分2次服，以3-5天为1疗程。
注意：对感受寒凉引起的咳嗽、呕吐患者，不宜选用。
摘录：《药粥疗法》引《老老恒言》