【食材】辛夷10克，黄花菜20克，丝瓜藤40克，瘦肉100克，生姜适量。

【做法】瘦肉切块，将辛夷、黄花菜和丝瓜藤放进汤包内，加入生姜和适量清水，煎煮1个小时，即可调味饮用。

彤彤是个鼻子很敏感的人，一到冬春换季或者到尘埃多的环境中，就会不停地打喷嚏，鼻炎就会发作。有一次，彤彤要见客户，不料客户所用的香水正好成为了彤彤鼻子的变应原，彤彤在饭局上一直喷嚏不断，客户便不高兴了，认为公司特意叫一个对香水敏感的彤彤来应酬，是对自己的不尊重，于是这个单子，彤彤没有签下来。

彤彤以前觉得鼻炎大概就是早上起来的时候打喷嚏，自己能处理得来，便没有引起重视。可是放到工作性质上思考，她发现鼻炎可是个大事，因为料不准下一个客户会不会喷自己过敏的香水，也不可能让对方迁就自己。再说，老是鼻炎，自己也不好受，喷嚏打多了，几乎让自己精神恍惚，严重影响工作和生活。于是，彤彤便下定决心，一定要将鼻炎彻底解决，在朋友的介绍下，就找到外公家来了。

外公说，鼻炎要注意内调外养，不少鼻炎患者都配备有各种防治鼻涕和喷嚏的喷雾，这是常见的，也有一定效果，但是从外在止住鼻涕和喷嚏却远远不够，鼻炎还需要配合内调型的食疗为好。于是外公向彤彤推荐了辛夷黄花瓜藤汤。

彤彤按照外公的吩咐，定时饮用辛夷黄花瓜藤汤，大概1个月的时间，彤彤的过敏性鼻炎居然好了起来，除了较严重的花粉、宠物等敏感源之外，对香水、尘埃等几乎不过敏了。

鼻炎，多发在换季时候，在医学上称为“变态反应性鼻炎”，患者会出现呼吸道变态反应，发病时间长的严重病患者可并发鼻息肉，会严重影响人们的生活质量和工作效率。中医将过敏性鼻炎定义为“鼻鼽”，指由于人体受到外感邪毒侵犯，邪达鼻窍而导致患者出现阵发性鼻痒以及连续不断地打喷嚏的一种疾病，主要是由火热侵及阳明所致，有寒热之分。主热者，多由心火邪热、燥侵脏腑所引起，需要在饮食中注意滋阴补肾、清热解毒。而主寒者，多因肺脏蓄冷、肾寒却补、脑冷肺寒等原因引起，需要注意温补提阳，祛除内寒。而在日常生活中，肺脾肾阳气亏虚的患者，一旦抵抗力不足，沾染风寒、花粉、不卫生的食物或者饮食不当，都会触发阵发性鼻痒、打喷嚏、清涕长流，且反复发作。

外公说，慢性鼻炎的主要特点是炎症持续时间长，一般病发时间会在3个月以上，或者反复发作，期间会出现不同程度的鼻塞，分泌物增多，以清水样的鼻涕居多，鼻黏膜会出现肿胀，严重的患者还会有呼吸困难的症状。外公建议，患有鼻炎，尤其是慢性鼻炎的患者，应该更加注意内在调养，在饮食上选用合适的食材，可以多食用例如白萝卜、凉瓜等性寒的食品，有助肺胃祛热，调理气息；不适合食用过多的肉类，避免抽烟和喝酒，蔬果方面要忌口，切忌吃香蕉。整体饮食以清淡为主，酸甜苦咸都要适量，口味不能过重；平日里要多吃新鲜瓜果，不能吃鱼虾、黄鱼、螃蟹、鳜鱼、鲫鱼和肥肉。