养胃,也是当今社会比较流行的了。现在越来越多的人开始注重这方面的东西。那么,我们平时应该用什么样的方法来进行养胃呢?养胃的偏方又有哪些?赶紧来看看这些养胃的小偏方吧!
清晨养胃汤
做法:将洗净的红枣,和蚕茧一起入锅,加800克水。煮沸后改用小火慢煎15分钟。滤汁入大碗,加入白糖调味即成。
健脾养胃汤
原料:猪腱(瘦肉)、洋参(或糖参)少许。
做法:猪腱肉洗净切开,洋参切片。将瘦肉、洋参同放砂煲里,添水适量,用文火煲2小时(煲汤时切忌揭盖)。
桂枣山药汤
原料:红枣12粒,山药约300克,桂圆肉两匙,砂糖1/2杯。
做法:红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可离火盛出食用。山药具有补脾和胃之功效;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。
原料:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克。
做法:先将红枣洗净去核,再把生姜切片,将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的沙锅里用大火煮,水开后改用文火煮30分钟,然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃散寒,助消化行气的作用。
原料:白胡椒30~50粒,猪肚一个,食盐、料酒、味精各少许。
做法:先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块或丝下锅,加入白胡椒,煲两小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前食用。胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。
萝卜羊肉汤
原料:羊腩肉750克,白萝卜500克,香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。
做法:将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝。坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。此汤补中益气,温胃散寒。
田七藕蛋蛋汤
原料:田七末3克、莲藕一段、鸡蛋1个。
做法:莲藕洗净,削皮、榨取藕汁约50毫升(1/5碗量)置碗中,鸡蛋去壳与田七末一起放入搅拌,亦可加入少许冰糖调味,隔水炖1小时。服食,为1人量。
结语:胃是人身体当中给一个非常重要的器官。所以,胃部一定要保养好,不然胃部有了问题的话,那你连饭都吃不了了,水也是不能够正常的喝。所以,看完了以上的偏方,赶紧开始养护好你的胃吧!