《脾胃论》卷下：安胃汤
处方：黄连（拣尽，去须）五味子（去子）乌梅（去核）生甘草各1.5克 熟甘草0.9克 升麻梢0.6克
功能主治：汗出过多，致半身不遂，偏风痿痹。
用法用量：上药哎咀，分作二服。每服用水300毫升，煎至150毫升，去滓，空腹时温服。
注意：服药期间，忌食酒、湿面、蒜、葱、椒、薤、姜，调味香料之类。
摘录：《脾胃论》卷下
《古方选注》卷中：安胃汤
处方：川椒5分（炒去汗），安吉乌梅1钱（去核），川黄连2钱，人参3钱，枳实1钱5分，生淡干姜1钱5分。
制法：上为末。
功能主治：肝气犯胃，饥不欲食。
用法用量：每服3钱，水1钟，煎8分，温服。
各家论述：川椒之辛，佐乌梅之酸行阴以泻肝，枳实、干姜助人参行阳道以益气，黄连于脾胃中泻心火之亢，清脾胃生化之源。统论全方，辛酸同用，以化肝气，酸甘相辅，以和胃气，肝化胃和，自能进谷。
摘录：《古方选注》卷中
《陈素庵妇科补解》卷五：安胃汤
处方：苏木（酒洗）2钱，红花1钱，丁香5分，延胡索1钱2分，川郁金（酒洗）8分，桂心5分，沉香5分，大黄（酒制）2钱。
功能主治：产后败血上冲入胃而发哕，或一刻2-3声，或连发不已。
或加桔梗8分。
各家论述：是方苏木、红花以行瘀血；丁香、桂心、广皮之辛热，佐使速行；大黄荡涤猛迅，制以酒则上行入胃；沉香之苦温，佐使速降。延胡、郁金逐上焦恶血，瘀祛则胃安。
摘录：《陈素庵妇科补解》卷五
《宋氏女科》：安胃汤
别名：安胃饮
处方：当归、白芍药（煨）、陈皮、香附（炒）、白术、半夏（姜汤泡，香油炒）、茯苓、藿香、神曲、砂仁各等分，甘草减半。
功能主治：妊娠恶阻。
用法用量：安胃饮（《简明医彀》卷七）。
摘录：《宋氏女科》
《回春》卷三：安胃汤
处方：人参5分，白术3分，茯苓8分（去皮），山药8分（炒），当归8分，陈皮8分，半夏8分（姜汁炒），莲肉8分，甘草3分。
制法：上锉1剂。
功能主治：翻胃。
摘录：《回春》卷三
《便览》卷三：安胃汤
处方：五味子、生甘草、炙甘草、乌梅、黑枣。
功能主治：胃热，食后复助其火，汗出如雨。
用法用量：水煎服。
摘录：《便览》卷三
《医学启蒙》卷四：安胃汤
处方：良姜1两半，木香1两半，草果1两半，陈皮1两半，人参1两半，茯苓1两半，白术1两半，胡椒1两半，丁香1两半，甘草（炙）1两半。
功能主治：脾败，胃气先逆，饮食过伤，忧思蓄怒，宿食痼病，积聚冷痰，动扰脾土，不能消磨谷食，致成食罢即吐，或朝食暮吐，暮食朝吐，所吐酸水臭秽，或止黄水。
用法用量：每服5钱，水1钟半，入盐少许，煎7分，食远温服。
摘录：《医学启蒙》卷四
《女科万金方》：安胃汤
功能主治：产后湿多，泄泻如豆汁。
摘录：《女科万金方》