怎么识别真假宁夏枸杞?

目前市面上有很多外地枸杞以次充好,冒充宁夏枸杞。为了维护消费者的权益,大众医药网特地请来了土生土长的宁夏枸杞达人王先生,请他教我们如何辨别真假宁夏枸杞,下面听听王先生怎么说:

正宗的是稍有暗红,不是鲜红,鲜红的不是,我出生于宁夏中宁县,自幼就在枸杞园里玩耍,并且经常参加采摘枸杞劳动。我非常清楚,青海、新疆、内蒙、甘肃、陕西、河北等地也产枸杞,所以现在假冒的宁夏枸杞较多。

中国宁夏枸杞有这么2大特点,新疆或者外地枸杞是没有的:

一、枸杞尖处有小白点,这个外地枸杞是没有的,中宁枸杞尖处有白点可以达到85%,

二是中宁枸杞放入水中不下沉,无论泡茶、煲汤等都是漂浮在水面的。

枸杞王只是中宁枸杞的一个等级,中宁枸杞分为220粒/50克贡果级 280粒/50克枸杞王 370粒/每50克 特级,580粒/50克 甲级 每50克枸杞数量越少也就是证明枸杞越大

一、比外观——中宁枸杞长扁型

在外观上,中宁枸杞是长扁型,而其他枸杞的则多为短圆型。

二、看颜色——中宁枸杞暗紫色

中宁枸杞的颜色为暗紫色,同时中宁枸杞尖端蒂处是白色,比较容易和其他枸杞区别。

三、测比重——中宁枸杞冲茶多会浮在上面

中宁枸杞放在透明的开水杯里,一般不会很快沉底。

四、捏一捏——中宁枸杞不结块

百看不如一捏,抓一把枸杞到手里面轻轻一捏,再松手,中宁枸杞不会结块,会很容易散开。

五、尝一尝——中宁枸杞甘甜不腻口

品尝一下枸杞的味道,中宁枸杞甘甜但不会太甜,口感纯正无苦涩和其他异味。

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