杏仁我们都有可能自己去外面买，那么杏仁的鉴别方法到底有哪些呢?

杏仁的鉴别方法：药物应用鉴别 杏仁与麻黄，二药均归肺经，对于风寒犯肺之咳喘证，常相须为用。然麻黄偏于发散风寒以宣肺定喘，杏仁偏于降气定喘止咳，一宣一降，肺气宣降正常，则咳嗽喘息自平。且麻黄有宣肺利水通经消肿满的作用，为治风水所常用，杏仁疏导开通，为湿温证所常用。 性味 苦；温；有毒 杏仁的鉴别方法：中药化学鉴定 1.取该品0.5g，置带塞试管中，加5%硫酸溶液3ml充分摇匀，在试管口放一用三硝基苯酚钠溶液湿润的滤纸条，塞紧塞子，试管置40～50℃水浴中加热10min，滤纸条由黄色变砖红色。(检查氰甙) 2.薄层色谱取该品0.5g，加等量碳酸钙共研碎，放入带塞三角瓶内，加石油醚(60～90℃)4ml，冷浸过夜后，滤过。残渣挥干石油醚，加入乙醇4ml冷浸过夜，滤过。滤液浓缩作供试品。以苦杏仁甙作对照。分别点样于同一硅胶G薄层板上，以氯仿-乙酸乙酯-乙醇(2：1：2)展开，碘蒸气显色。供试品色谱中，在与对照品色谱的相应位置上，显相同颜色的斑点。 药材基源 为蔷薇科植物杏、野杏、山杏、东北杏的种子。 用法用量 内服：煎汤，3-10g；或入丸、散。外用：捣敷。 杏仁的鉴别方法很简单，大家要记住啊。