市场上有冬虫夏草和蛹虫草在销售,很多人不知道这两者有什么区别,甚至有人认为蛹虫草是冬虫夏草的幼体。下面,天然滋补品加盟领袖品牌、粤港风味养生滋补美食开拓者养津堂为大家介绍一下,这两者的不同区别。
冬虫夏草的外形像一条头部长了草茎(子座)的蚕虫体(真菌幼虫复合体)。草茎深黄色,虫体红棕色或深褐色。草茎长度2至8厘米。虫体长度3至6厘米,直径0.3至0.7厘米,表面有密集的环纹,体下有8对足,中间4对足较明显;质脆易折断,断面乳白色或黄白色纤维状;有如同草菇、香菇的香气;味淡或微甜,有粘性。
蛹虫草并非花也非虫,它是人工培养的虫草子实体,培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,属于一种真菌类。北虫草以孢子头多为特色,都是培植的虫草。
冬虫夏草是我国的一种名贵中药材,中医认为,虫草入肺肾二经,既能补肺阴,又能补肾阳,主治肾虚,腰膝酸痛,病后虚弱,久咳虚弱,劳咳痰血,自汗盗汗等,是唯一的一种能同时平衡、调节阴阳的中药。具体有以下常见功效:1、调节免疫系统功能;2、直接抗肿瘤作用;3、提高细胞能量、抗疲劳;4、调节心脏功能;5、调节肝脏功能;6、调节呼吸系统功能;7、调节肾脏功能;8、调节造血功能;
蛹虫草含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、久咳虚喘等症的辅助治疗。
冬虫夏草主要分布在我国青海、西藏、四川、云南、贵州、甘肃海拔3500-5000米左右的高海拔地区,因而又叫青海草、藏草、川草、滇草等。一般来讲,青海、西藏两地出产的冬虫夏草内在品质要比其他地方的好,很受市场欢迎,售价也较高。
蛹虫草的产地没相对固定,主要由于它的生长条件决定,目前主要在新会与沈阳,从蛹虫草品种上分,可分为子实体和孢子头,子实体和孢子头各有各的好处,品质上还是取决于培植员的技术、菌种和营养基。
另外,在价格上也有很大区别,冬虫夏草的价格远远高于蛹虫草。