沉香为名贵中药材之一。来源于瑞香科白木香Aquilaria Sinensis(Lour.)Gilg及沉香Aquilaria aqallocha Roxb.含有树脂的心材。采收加工时,为除去不含树脂的边材、腐朽的部分而留有刀劈凿削痕,而呈现凹凸、孔洞状,但仔细观察仍可见含非树脂的白木和朽木残留。商品分为进口品和国产品,进口品主产于印度尼西亚、马来西亚、越南等国;国产品主产于广东等省。近年来,因其资源严重不足,药材供应匮乏,价格攀升,不法分子趁机销售伪劣沉香,致使伪劣品充市,即使一些大的药市、医药公司、医疗单位也不乏伪劣沉香,严重影响了疗效。为此,特将沉香及其伪劣品的鉴别要点辑录于下,以正本清源。
1.药品沉香
1.1 进口沉香:呈圆柱状或不规则棒状,具明显纵向纹理,通常为长约10cm,宽约2~4cm的条块,两端及表面有刀劈或截切痕。表面淡黄色或灰黑色,显油性,密布断续的棕黑色细纵纹(含树脂的部分),有时可见棕黑色树脂斑痕,横切面可见细密棕黑色斑点,有光泽。质坚硬而重,能沉水或半沉水。气味较浓烈,有苦香味。燃烧有油渗出,有浓烟,烟气香,耐燃。
1.2 国产沉香:呈不规则块片状、棒状或盔帽状。一般长约10~30cm,宽约5~8cm,有的为小块。表面凹凸不平,有加工的刀痕,偶有孔洞,可见黑褐色含树脂的部分与黄白色不含树脂的部分相间形成的斑纹。孔洞及凹窝部分表面多呈朽木状。质较坚实,折断面刺状。气味较浓烈,有苦香味。大多不沉于水,质轻。燃烧略有油渗出,有浓烟,烟气香,耐燃。
2.伪劣沉香
2.1 非习用沉香:为瑞香科植物沉香含有树脂的根。呈不规则扭曲状,圆形、扁柱形或圆锥形,偶带根皮。表面纵纹扭曲,隆起或凹陷而很难纵向劈开,棕褐色、灰褐色或黑褐色。质坚实,体重,苦香气弱,味微苦。燃烧试验类国产沉香。
2.2 劣质沉香:为瑞香科植物白木香不含树脂的边材、废弃料。多为不规则片状、块状或盔帽状,大小不等,有的带有树皮。刀凿痕明显,常占表面积的1/2以上。纵向长度一般不超过10cm。常有污水浸渍痕。表面淡黄色或淡白色,不含黑色树脂,无苦香气,质轻,呈朽木状。味淡不苦,有苦味者也多为苦楝汁(疑用)浸染所成,无沉香的苦香气。燃烧时很少有油渗出,无浓烟,烟气不香,呛人,具一般木材燃烧的气味,不耐燃。
2.3 伪品沉香:为铁木或红木加工而成或普通木材浸染而成。多为长约5cm,宽约为0.5~1.5cm的类方条状,刀凿痕明显。表面棕黑色或棕褐色,颜色均匀一致,纹理细密。质坚实,沉水或半沉水,气淡无味。亦有浸机油类物质者,具有机油味,味苦。燃烧试验,无浓烟和苦香气,或浓烟滚滚,飞落黑炭烟尘,弥漫机油味。普通木材浸染者,常有污水浸渍痕。
3.鉴别要点
制造伪劣沉香者,多从刀凿痕、沉水或半沉水、表面颜色及燃烧有浓烟处着眼,但只要弄明白刀凿痕的真正来源,表面颜色形成的原因,燃烧后的烟及香气就不难辨别真伪优劣。刀凿痕是为了除去不含树脂的、腐朽的部分而留下的,多呈凹凸、孔洞状,但仔细观察仍可见含非树脂的白木和朽木残留。而伪造者却是在本为白木或腐木的木材上凿刻。沉香的表面颜色为天然形成,棕黑色斑纹为树脂形成,深浅不一。燃烧试验,沉香浓烟有特异的苦香气,烟成线,无黑色烟尘飘散。如浸有其他油类,燃烧时有令人作呕的气味,浓烟滚滚,烟散乱,有黑炭烟尘飘落,弥漫机油味。掌握这几点,即可辨其真伪优劣。