银柴胡又称银胡、山马踏菜根,为石竹科植物银柴胡的根,始载于《本草纲目》柴胡项下,主产于宁夏、甘肃、陕西、内蒙古等省区,以银州者为胜。每年秋后茎叶枯萎时采挖,除去地上茎、叶及须根,洗净晒干即可入药。其性凉,味甘苦,入肝、胃经,具有清热凉血的功效,常用于治疗虚劳骨蒸、阴虚久疟、小儿疳热羸瘦等症。在商品中,有以同科植物灯心蚤缀干燥的根冒充银柴胡入药,使用时要注意鉴别。
真品银柴胡
外观呈圆柱形,根头顶端有多数细小疣状突起,为地上茎痕,密集而发白,习称“珍珠盘”。下端略细,少数有分歧,表面淡黄色或黄白色,有扭曲的纵纹及支根痕,并可见多数圆形小孔,习称“沙眼”,近根头处尤多;质轻泡而脆,易折断,折断时有粉尘飞出,断面粗糙,有裂隙,木部有大形黄白色相间的放射状花纹;闻之气微,口尝味甘甜;断面荧光测试,呈亮蓝色,微带点紫色,物理测试无泡沫反应。
伪品灯心蚤缀
多呈圆锥形,表面有密集细环纹或纵皱纹,无“珍珠盘”和“沙眼”,呈灰褐色或灰棕色;质地坚实,折断后,断面裂隙不明显,有黄白相间的纹理或异型维管束,3~4环;闻之亦气微,但口尝之味苦而辣;荧光测试呈浅蓝色或蓝绿色,有泡沫反应。
现代药理研究表明,银柴胡所含的三萜皂苷可降低血清胆甾醇的浓度,使主动脉类脂质含量降低,而伪品灯心蚤缀虽与银柴胡为同科植物,但不具有真品的功效,不可混淆代替使用。