金包头指知母药材顶端残留的浅黄色叶柄痕及茎痕，似金皮包头。

中药名，属清热下火药，主治：温热病、高热烦渴、咳嗽气喘、燥咳、便秘、骨蒸潮热、虚烦不眠、消渴淋浊。知母也叫毛知母，在我国各地都有栽培，它有很强的抗旱抗寒能力，属多年生草本植物，在干旱少雨的荒山、荒漠、荒地中都能生长，是绿化山区和荒原的首选品种，它在全年各个季节都能播种，但主要以春播或夏播。知母为常用中药材，被社会广泛使用。

规格质量：市场流通的规格有毛知母、知母肉、知母片三中;去皮知母，习称"知母肉"，带皮知母，习称"毛知母"、直接带皮加工的饮片，习称知母片。以河北安国货含量高，质量佳。

产地代表：家种知母主产河北省安国市(安国市和博野县两个种植基地迅速向周边县扩散，定州、深泽、安平、里县，其中河北博野的杜各庄、徐营、屯庄三个自然村为集中。)、安徽省亳州市(亳州知母主要种植在谯城区十九里镇马老家一带，赵桥、十八里、五马、谯东等乡镇也有种植。), 形成了全国知名的两个种植基地。

野生毛知母主产地河北张北、易县、赤城、来源、阜平;山西榆社、五台、代县、寿阳;内蒙古扎鲁特旗、西乌珠穆、东台珠穆、林西、科尔左中旗、阿荣旗;辽宁铁岭、阜新等地亦有分布。

关键词：价位、生产规模。