气虚便秘：便不干硬，无力排便，便后疲乏，神疲气怯，自汗短气，舌淡嫩胖，脉虚或沉细无力。饮食原则以益气润肠通便为宜，忌食生冷苦寒、煎炸烧烤、油腻肥厚之物。

血虚便秘：大便干燥，努挣难下，面色萎白，唇甲色淡，晕眩心悸，舌淡白，脉细数。饮食原则以养血润燥为宜，忌食生冷苦寒、辛辣刺激之物。

热秘：大便干燥，硬结如球，面赤身热，口臭唇疮，小便短赤，苔黄燥，脉滑实。饮食原则以清热润肠为宜，忌食温热辛辣之物。

气秘：腹胀欲便，粪便不畅，胸肋满闷，嗳气频作，甚至腹胀而痛，苔黄腻，脉弦。饮食原则以顺气行滞为宜，忌食黏糯油腻、补益之物。

冷秘：腹中攻痛，大便艰涩，面青肢冷，喜热畏寒，小便清长，舌淡润，脉沉迟。饮食原则以温通开秘为原则，忌食生冷苦寒之物。

菠菜：性凉，味甘，功能养血止血，下气润燥，适宜热秘者食用。

苹果：性凉，味甘，功能健脾益胃，生津润燥，适宜热秘者及习惯性便秘者食用。苹果中既含纤维素等有通便作用的成分，又含苹果酸、酒石酸、鞣酸等有收敛作用的成分，故对肠胃有双向调节作用。凡因肠胃功能紊乱引起的便秘、腹泻者皆宜食用。

香蕉：性寒，味甘，功能清热生津，润肠，适宜热秘者食用。可取香蕉适量，剥皮后蘸蜂蜜食用。

松子仁：性平，味甘，功能补益润肠，滋阴养液，适宜热秘及血虚便秘者食用。

萝卜：性凉，味辛甘，功能宽中下气，消积化痰，适宜气秘者食用。

韭菜：性温，味甘辛，功能温阳补虚，行气理血，适宜气秘者食用。

胡萝卜：性平，味甘，功能健脾和胃，壮阳补肾，化滞下气，适宜气秘者食用。胡萝卜生食质硬难化，不利于人体的吸收，故应用食油烹熟后食用。

萝卜籽：性平，味辛甘，功能下气定喘，消食化痰，适宜气秘者食用。

萝卜叶：性平，味辛苦，功能消食，理气，适宜气秘者食用。可生食，亦可捣汁饮用。

土豆：性平，味甘，功能和中调胃，益气健脾，适宜气虚便秘者食用。

黄芪：性温，味甘，功能补益中气，适宜气虚便秘者食用。

牛奶：性平，味甘，功能补虚益胃，生津润燥，适宜气虚便秘者食用。

黑芝麻：性平，味甘，功能补益肝肾，滋润胃肠，适宜血虚便秘者食用。

大枣：性平，味甘，功能补中益气，养胃健脾，养血壮神，适宜血虚及气虚便秘者食用。

桑葚：性寒，味甘，功能养血滋阴，补益肝肾，祛湿解痹，适宜血虚便秘者食用。

阿胶：性平，味甘，功能滋阴补血，适宜血虚便秘者食用。

核桃仁：性温，味甘，功能温补肺肾，润肠通便，适宜冷秘者食用。

葱白：性温，味辛，功能发表通阳，解毒，适宜冷秘者食用。

空心菜：性寒，味甘，功能清热凉血，解毒消痈，适宜热秘者食用。习惯性便秘者食之亦颇相宜。

决明子：性凉，味苦甘，功能清肝明目，利水通便，适宜习惯性便秘者服用。可将决明子炒黄，每取15克，加水煎汤，代茶饮用。

蜂蜜：性平，味甘，功能补中润燥，缓急解毒，适宜肠燥便秘者食用。可取蜂蜜适量，用温开水冲服。

取菠菜250克，择洗干净，放沸水中烫2～3分钟，捞出切碎，加香油、精盐、味精拌匀食用，每日2剂。

取白糖500克，加水少许，用小火熬至用铲挑成丝状而不粘手时，停火，趁热倒入炒熟的松子仁300克，调匀，倒在瓷盘中候凉，用刀划成小块，作为点心食用。

取白萝卜300克，切碎捣烂取汁，调入适量蜂蜜，空腹1次服下。

取韭菜汁1小杯，加香油30克，隔水炖熟，晨时空腹服下。

取萝卜籽、瓜蒌子各10克，冬瓜子30克，共捣碎，水煎服，每日1剂。

取新鲜土豆洗净切碎，捣烂成泥，用纱布绞汁，加入蜂蜜调匀，每日早晚各空腹服用半茶杯，连服15～20日。取黑芝麻60克，捣烂，加水煮熟，候温，调入蜂蜜60克，再用黄芪18克水煎液冲服，每日1剂，2次分服。

取黑芝麻90克，甜杏仁60克，大米90克，加水煮成粥后，再兑入当归9克煎成的药汁，即可服用，每日1剂，连服5～7天。

取牛奶250克，煮沸，调入蜂蜜100克及葱汁少许，早晨空腹服用。

取大枣10枚，银耳6克，冰糖25克，隔水炖熟，清晨空腹服食。

取鲜桑葚50克，洗净生食，每日早晚各1次。

取阿胶6克，葱白3根（切碎），蜂蜜2匙，隔水炖化服用。

取核桃仁5个，每晚睡前食下，连食1～2个月。

便秘患者应忌食以下食物：辣椒、花椒、胡椒、桂皮、丁香、砂仁、大蒜、生姜、洋葱、莲子、栗子、芡实、高粱、豇豆、糯米、茴香、白豆蔻、猪头肉、狗肉、炒蚕豆、炒花生、炒米花、爆玉米花等。